かるかんタイムズ

 コメント一覧 (45)

1. • 1. 名無しのまっしぐらさん
   • 2012年04月02日 19:47
   • 一人暮らしに限らず
     白菜が葉物最強なのは揺るがない事実
2. • 2. 名無しのまっしぐらさん
   • 2012年04月02日 19:56
   • モヤシの何がいいのか分からない
     安いけど腹にたまらないし味が付きづらく、おれはおかずにできない
     結局2袋食べたりしてしまう
     納豆でご飯食べた方が満足感高いしそんなに高くない
3. • 3. 名無しのまっしぐらさん
   • 2012年04月02日 20:08
   • もやしは　実は安くない　高い。一袋　そんな量ないし、すぐ腐るし
     真のランニングコストがいいものは　　かぼちゃ、じゃがいも
     白菜とかだな。
4. • 4. 名無しのまっしぐらさん
   • 2012年04月02日 20:15
   • 玉ねぎが一番コスパ高いな
     日持ちするしレパートリー広い
     キャベツは毎日サラダにすれば半玉使いきれる
5. • 5. 名無しのまっしぐらさん
   • 2012年04月02日 20:23
   • 公園の草は無料で食物繊維やカロテン、カルシウム、マグネシウムが期待できる
6. • 6. 名無しのまっしぐらさん
   • 2012年04月02日 20:25
   • 豚肉の細切れ肉一パック（一人前98ー130円程度）を買ってあと葉物か柔らかい野菜1～2種類と炒めればいい。
     
     炒め用の油一種類（ゴマ油が良いが、飽きないのはサラダ油）と
     フライパン一つあればできる。
     
     味付けは塩胡椒が基本だが、オイスターソースやチューブ入り味噌（出汁が入っててそのまま使える）、ケチャップとウスターソース等でバリエーションはいくらでも。
     
     豚肉と
     もやし・キャベツ・チンゲンサイ・小松菜・ほうれん草・ニラ・にんにくの芽・なす・ピーマン等は特に相性がよい。
     
     
     これらは特に相性が良い
7. • 7. 名無しのまっしぐらさん
   • 2012年04月02日 20:25
   • 個人的にはキャベツが一番だな。なんにでも使える
     スープの具にもなるし炒め物にもなるし、千切りでサラダにもなるしでマジ万能
8. • 8. 名無しのまっしぐらさん
   • 2012年04月02日 20:27
   • レンジ使えば油使わず後片付けも楽でいいよね
9. • 9. 名無しのまっしぐらさん
   • 2012年04月02日 20:29
   • キャベツももやしも冷凍すればいいじゃないの
10. • 10. 名無しのまっしぐらさん
    • 2012年04月02日 20:30
    • 四品目に絞り込む意味が無い
11. • 11. 名無しのまっしぐらさん
    • 2012年04月02日 20:45
    • 個人の好みによって違うだろ。
      俺だとキャベツ、もやし、白菜、ほうれん草
12. • 12. 名無しのまっしぐらさん
    • 2012年04月02日 20:47
    • 冬は白菜だな。色々使えるし、漬物にできるから一人暮らしでもあまらない。
      トマトは缶詰のほうが使い道多いよ。
      保存食にもなるし、安売りの時に買っておくといい
13. • 13. 名無しのまっしぐらさん
    • 2012年04月02日 20:53
    • もやしを炒め、お茶漬けをふりかけて味付けすると結構いける
      サケや梅茶漬けがおすすめ
14. • 14. 名無しのまっしぐらさん
    • 2012年04月02日 20:54
    • 季節を指定してないからややこしい。
15. • 15. 名無しのまっしぐらさん
    • 2012年04月02日 20:59
    • 何気にアボカド買っておくと捗るぞ
16. • 16. 名無しのまっしぐらさん
    • 2012年04月02日 21:19
    • たまねぎ、にんじん、じゃがいも、もやしだろ
17. • 17. 名無しのまっしぐらさん
    • 2012年04月02日 21:37
    • もやし＞＞＞＞ニラ＞にんにく＞人参＞＞たまねぎ＝じゃがいも＝ピーマン＞
      かぼちゃ＞大根＞白菜＞きゃべつ＞＞トマト　　貧乏単身赴任者
18. • 18. 名無しのまっしぐらさん
    • 2012年04月02日 21:39
    • アボカドなんて何に使うんだよ。
      そのまま食っても微妙だし、ガンダムで言うところのガンタンク並に微妙な存在だろ。
19. • 19. 名無しのまっしぐらさん
    • 2012年04月02日 21:42
    • 栄養価が高くて季節問わずに安価で買えるチンゲンサイは、もっと評価されてもいいと思う
20. • 20. 名無しのまっしぐらさん
    • 2012年04月02日 21:52
    • ×もやし
      ○じゃがいも
21. • 21. 名無しのまっしぐらさん
    • 2012年04月02日 22:01
    • かぼちゃとブロッコリーで５０％ぐらい占めてる
22. • 22. 名無しのまっしぐらさん
    • 2012年04月02日 22:02
    • 大体VIPの料理関係はすごいいいかげん。
      もやしより断然豆苗。安いし、再利用可能だし、栄養あるし、そこそこ持つからおすすめ。
      季節問わず汎用性高いのはじゃがいも、にんじん、たまねぎ、だいこん、ねぎとか。夏はまた別だけど。
23. • 23. 名無しのまっしぐらさん
    • 2012年04月02日 22:03
    • トマトはない、高すぎる
      トマト缶ならまだしも・・
      キャベツ、玉ねぎ、ニンジン、大根、ジャガイモ、白菜、にんにく、干ししいたけ
      この８種類だけいつもあるけど、これ以外がいつもないわ･･･
      もやしってこっちは２５円くらいするけどコスパ悪いと思うんだ
24. • 24. 名無しのまっしぐらさん
    • 2012年04月02日 22:15
    • かぼちゃだろ。
      それなりに安いし腹にたまるし、鉄分多いし。
      キャベツよりレタスだな。シャキシャキ感がこっちの方がいい。
25. • 25. 名無しのまっしぐらさん
    • 2012年04月02日 22:17
    • タマネギ、大根、白菜、もやしだろう
      もやしのコスパ悪いとか言ってるのは買い物嫌いのズボラ主婦
26. • 26. 名無しのまっしぐらさん
    • 2012年04月02日 22:26
    • ネギ→チャーハン、薬味、鍋
      タマネギ→スパゲティ、カレー、味付けのベースに
      じゃがいも→ポテトフライ、スープ
      
      は、自分の中で確定。
      上でも出てるけど、あとはトマト缶かな……。
27. • 27. 名無しのまっしぐらさん
    • 2012年04月02日 22:32
    • 金に制限がなく体の為を思えば、
      トマト・キャベツ・大根・かぼちゃ
28. • 28. 名無しのまっしぐらさん
    • 2012年04月02日 22:45
    • キャベツは半分より一玉でちぎりながら使えば余裕だろ
29. • 29. 名無しのまっしぐらさん
    • 2012年04月02日 22:49
    • ニラが意外と侮れない
30. • 30. 名無しさん＠かるかんタイムズ
    • 2012年04月02日 23:32
    • 葉物は１００均の胡麻油で炒めた後、塩コショウ醤油好みでマヨネーズで味付けすれば飯のおかずにも酒の肴にもぴったりｗ
      小松菜ホウレン草しし唐アスパラガスetc
      多少悪くなってる奴でも食えるから値引き販売されてるのを適当に買ってきても大丈夫ｗ
      一人暮らしは緑が足りないからこれで日常生活が捗るぞ
31. • 31. 名無しのまっしぐらさん
    • 2012年04月03日 00:14
    • トマトは生のトマト買うよりトマト缶オススメ
      生なら１個９８円のトマトも
      缶だと明らかに２個分の量入っていても１缶９８円とかで買えるし
      何より保存がきく
32. • 32. 名無しのまっしぐらさん
    • 2012年04月03日 03:26
    • トマトは高すぎ。
      俺の四天王は玉ねぎ・キャベツ・もやし・長ねぎ
33. • 33. 名無しのまっしぐらさん
    • 2012年04月03日 08:32
    • 今の時期ってほとんどの野菜が旬なのに
      なんであんなに高いのかねぇ
      キャベツ１玉３００円とかねぇわ
34. • 34. 名無しのまっしぐらさん
    • 2012年04月03日 09:04
    • 12月～4月間の野菜の高いのにはもう参ります。
      どれもこれも肉魚より高いです。特にトマトは年間通して最安値が1玉120円以下なんて
      腐ってない限りありません。　九州の政令指定都市に住んでるのに。
      
35. • 35. 名無しのまっしぐらさん
    • 2012年04月03日 10:44
    • 4月から大学一人暮らしだがきゃべつ１玉買ってしまった…
      何に使おうかの
36. • 36. 名無しのまっしぐらさん
    • 2012年04月03日 18:16
    • おいおい。緑黄色野菜の雄ブロッコリ－さんを忘れてもらっちゃ困るなｗ
      意外に火が通りやすいから茹でるだけじゃなく炒め物もＯＫ！
      ぶっとい軸はささがきにして同じくフライパンへゴー
      コクが欲しかったらベーコンなりソーセージなりハムなりのきれっぱしを突っ込めば良い
      調味料は基本のさしすせそに加えコショウ胡麻油に牡蠣油、味覇を揃えときゃ大体の料理はできるヨ！
37. • 37. 名無しのまっしぐらさん
    • 2012年04月03日 19:00
    • 入手、使いやすさ、保存性を考えてにんじん・玉ねぎ・じゃがいも・キャベツだな
      煮こめばカレーにポトフに石狩鍋、炒めれば焼きそばにジャーマンポテト、味噌汁の実にも良い
      これにトマト缶・きくらげ・こんにゃく辺りがあればなお盤石
      
      もやしは色々な意味で別枠だと思う
38. • 38. 名無しのまっしぐらさん
    • 2012年04月03日 21:28
    • トマトは値段が安ければなぁ…
      
      最強：にんじん&たまねぎ
      四天王の座を巡って争い：ほうれん草、キャベツ、白菜、じゃがいも、もやし
      
      だな。
39. • 39. あ
    • 2012年04月03日 23:51
    • 玉ねぎ・しめじ・小松菜orチンゲン菜or春菊
      これらと豚こまを炒めてあらゆる麺と合わせるのが定番
      麺はラーメン、つけ麺、うどん、素麺、スパゲティなど
      
      トマトは100均で紙パックのが買えると缶ゴミが出ず便利。
      鍋は味噌と酒、砂糖少々 野菜の旨みでダシが出る
      
      もやしとキャベツは日持ちがしないからあまり使わない。
40. • 40. 名無しのまっしぐらさん
    • 2012年04月04日 17:53
    • トマトは高すぎるし使いづらい
      栄養価はいいんだけど
      
      個人的には
      ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎがやっぱ鉄板
      日持ちするのが１番の条件で、最悪カレーでもシチューでもぶち込んでハズレなし
      
      それにチンゲン菜を加えて四天王だな
      キャベツより栄養価高いし、葉物だけど茹でて冷凍すれば保存が効くからオススメ
41. • 41. 名無しのまっしぐらさん
    • 2012年04月04日 18:03
    • 栄養面だけでみると小松菜はほうれん草の上位互換。
      ただし少し味にくせがある。
      もやしは満腹感を得られるがあまり栄養素はない。
42. • 42. 名無しのまっしぐらさん
    • 2012年04月04日 18:19
    • トマトは高いし他の料理と絡みずらい
      ジャガイモ入れろ
43. • 43. 名無しのまっしぐらさん
    • 2012年04月08日 02:57
    • 野菜じゃないけど穀物としておからを勧めたい
      安いし冷凍利くし栄養も食物繊維も豊富な上、味付けが自在
      
      野菜スープに入れればシチューみたいにとろっとする
      
      味の濃いスープを湿るくらい混ぜて冷ませばポテトサラダ風
      
      片栗粉とこねて団子にして茹でる、もしくはフライパンで焼けば芋餅みたいになるし、これは主食にもオススメ。この団子は野菜やら挽き肉やら混ぜ込めばハンバーグ風にもなるし、鶏挽き肉混ぜて衣つけて揚げればナゲットにもなる
      
      ご飯をおからで嵩増ししてチャーハンやオムライスにすればカロリーもオフ
      パン生地にもクッキーにも混ぜて使える
      
      おからさん素敵です
      
      
44. • 44. 名無しのまっしぐらさん
    • 2012年04月08日 23:03
    • キャベツより白菜だろ
      あのコストパフォーマンスの高さは異常
45. • 45. 名無しのまっしぐらさん
    • 2012年04月09日 21:22
    • キャベツは余ったらお好み焼きにすればおk