1 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:10:00 ID:qR6

材料

挽肉
クミン 大さじ2
コリアンダー 大さじ2
黒胡椒 小さじ半分
ローリエ 2枚
メース 小さじ半分
ヨーグルト 大さじ 2
塩 カイエンペッパー ターメリック 適量

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2 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:10:20 ID:byV

キーマカレー好きぃ





3 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:11:02 ID:U3U

本格カレーが飲めると聞いて





4 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:11:08 ID:qR6

材料に 大蒜半分と生姜追加。
すまん





5 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:11:30 ID:byV

ニンニク





6 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:12:21 ID:EjO

にんじんは?





11 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:13:49 ID:qR6

>>6
人参は私は入れない。





8 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:12:30 ID:qR6

タマネギ、大蒜、生姜を微塵切りにして炒めます。

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9 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:12:53 ID:U3U

炒めるのか!?





13 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:16:47 ID:qR6

>>9
炒めるのです!





10 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:13:22 ID:byV

キーマカレーを具に春巻きにしても旨かった





13 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:16:47 ID:qR6

>>10
チャパティの中に入れても美味しいよね。





12 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:15:56 ID:qR6

ある程度炒めたら、挽肉投入。肉から水分がでて、それが蒸発して油が出てくるまで炒めます。

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14 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:16:55 ID:U3U

これリアルタイム?生?





23 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:21:09 ID:qR6

>>14
撮りだめだよ~





16 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:17:13 ID:byV

円滑になるよう撮りだめだと思われ





17 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:17:50 ID:zqY

円滑の騎士





18 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:18:29 ID:qR6

肉を炒めたらトマトを大さじ3程入れて、再び水分を飛ばします。

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19 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:18:51 ID:byV

時間も飛ばしちゃえ





20 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:19:02 ID:U3U

料理上手い人ってほんとダイナミックにして繊細だな





21 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:19:52 ID:CrS

本格的だね





22 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:20:28 ID:qR6

トマトの水分がとんだら、ヨーグルト投入。
再び水分を飛ばします。

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24 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:22:39 ID:qR6

水分が飛んだら、粉にしたスパイスを投入。
焦がさないよう混ぜ合わせます。

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25 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:24:17 ID:qR6

グリーンピースを投入して、再び混ぜ合わせます。

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26 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:24:48 ID:byV

グリーンピースで賛否が分かれるヤツぅ





29 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:25:25 ID:qR6

>>26
大事な具やぞぉ!





45 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:40:14 ID:bj6

緑豆よかひよこ豆がいいと思いまつ
でも美味しそうです





48 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:43:15 ID:qR6

>>45
私もヒヨコ豆好き~





31 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:27:17 ID:EjO

キーマの主役はニンジンとすら思ってるからニンジン欲しくなるな
あの適度な歯ごたえと甘みがいいんじゃ





32 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:28:43 ID:qR6

塩とカイエンペッパーを加えながら、水分を飛ばして行きます。

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34 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:30:17 ID:qR6

ターメリックライスと合わせて完全!
ついでにチャパティも作ります。

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39 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:34:07 ID:4QP

チャパティってなんだ・・・期待





43 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:38:02 ID:qR6

>>39
簡易版ナンって感じのやつ~





37 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:32:30 ID:qR6

小麦粉と半量の水、塩を混ぜ合わせます。

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40 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:34:08 ID:qR6

それを炙ると…

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41 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:36:30 ID:qR6

ぷっくりするので、中にキーマカレーを詰めたり、これをスプーンみたいに使ったりしても美味しいよ

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42 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:37:42 ID:4QP

絶対おいしいやつ





46 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:40:18 ID:qR6

>>42
ありがとー





44 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:39:50 ID:qR6

チャパティはわざとカリカリにしないで、ケバブやら野菜詰めても美味しいよ~

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47 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:41:05 ID:4QP

>>44
めちゃおしゃれ!
これは真似するーーー






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