1 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:48:25 ID:as9O

豆は近所の店で買ったなんか美味いブレンドや

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4 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:49:34 ID:as9O

これを挽いてく

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5 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:50:29 ID:JYa1

今日使うドリッパーはなんだ





6 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:50:46 ID:as9O

>>5
コーノや





7 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:51:15 ID:as9O

挽き終わったわ

BaMowUz





12 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:54:09 ID:asOr

>>7
豆から挽くと香りがぜんぜん違うな





15 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:55:13 ID:as9O

>>12
確かに香りだけは確実に違うわ
大体香りのためだけに淹れとる気がする





10 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:53:37 ID:as9O

ドリッパーセットして豆入れて

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11 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:53:47 ID:8nuD

ハンドドリップとコーヒーメーカーだと明らかに香りと雑味量が違う





12 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:54:09 ID:asOr

>>11
どっちが良い?メーカー?





17 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:56:25 ID:8nuD

>>12
圧倒的にハンドドリップ
豆入れた後にちょっとだけお湯かけて、20秒程度豆を蒸らすと更に香りが増す





19 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:56:48 ID:aa5t

>>17
コーヒーメーカーは挽き方が雑なん?





24 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:57:49 ID:8nuD

>>19
挽き方やなくて、お湯の淹れ方が雑なんやと思う
もちろん値段によって差はあるやろうけど





14 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:55:10 ID:aa5t

やっぱりインスタントコーヒーとは全然ちゃうもんなん?





18 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:56:40 ID:qrZd

>>14
インスタントも買って封切ったばかりの奴は旨いで





20 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:57:00 ID:aa5t

>>18
うん、あの瞬間の香りすこ





21 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:57:11 ID:8nuD

>>14
インスタントでも美味いのはあるな
ワイ的にゴールドブレンドは、たぶんハンドドリップに一番近い香り出てる





22 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:57:25 ID:aa5t

>>21
はえー、今度からゴールドブレントにするわ





15 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:55:13 ID:as9O

ケトルに湯も入れてお湯バジャーする

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16 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:55:56 ID:33Ny

ええな





27 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:58:08 ID:as9O

この膨らむのを眺めるのがええ

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29 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:58:39 ID:8nuD

>>27
この時の香りいいよな





32 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:59:58 ID:as9O

>>29
飲むのも大事やがこの時の香りを嗅ぐのも楽しみの一つやな





30 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:59:11 ID:asOr

>>27
こんな膨らむもんなのか・・・
粉からお湯掛けると全然膨らまんのは、豆の鮮度が違うからか





32 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 10:59:58 ID:as9O

>>30
ワイの買ってるとこ自家焙煎しとるからかもしれん
あと冷凍庫で保存しろって言われた





37 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 11:02:08 ID:asOr

>>32
豆を冷凍庫で保存!?
初めて聞いた・・・粉コーヒーも冷蔵庫で保存しようかな





43 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 11:05:09 ID:as9O

>>37
酸化が抑えられるとかなんとか言ってたわ
ワイはよく知らんけどその通りにしとる





46 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 11:05:39 ID:BViV

>>37
冷凍冷蔵は鮮度保つにはええけど他の食材のニオイ吸ってしまうからしっかり密封した方がええで





49 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 11:06:09 ID:asOr

>>46
なるほど
密封容器買うかな





47 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 11:05:48 ID:64ax

なるほどなぁ
わかりやすいサンガツ





39 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 11:02:27 ID:as9O

あとはもう雑にダラダラ淹れるわ

ohilOtk





40 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 11:03:06 ID:64ax

>>39
専用のお湯差し?あるとマジで味が良くなると聞いたがほんまなんかな?





43 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 11:05:09 ID:as9O

>>40
ケトルやな
湯口の先端が細いからお湯の量を調節しやすいんや
で、結果的に好みの味に調節しやすくなる……と思っとる





42 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 11:04:30 ID:8nuD

>>40
ドバっとお湯入れるより、コポコポ少しずつ淹れた方がいい香りする





44 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 11:05:10 ID:64ax

>>42
あーなる
そこの違いか
早沸かしポットでも頑張ってみるわサンガツ





45 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 11:05:36 ID:qrZd

>>40
味が良くなるっていうか、楽になる
あんま気にする必要ない





50 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 11:06:11 ID:64ax

>>45
そうなのか
おかげで散財せずに済んだやで





48 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 11:05:54 ID:UHQr

イッチコーヒーだけ?
ケーキとかない?





52 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 11:07:21 ID:as9O

>>48
今回はコーヒーだけや
3時やったらおやつも付けたんやけどな





51 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 11:07:14 ID:8nuD

ハンドドリップのコーヒーって、アイスコーヒーにしてもクソ美味いからすこ
グビグビ飲める





53 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 11:08:08 ID:as9O

淹れ終わったわ

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57 :名無しさん@おーぷん 22/06/11(土) 11:11:48 ID:as9O

さっき届いたキャンドルライト眺めながら飲むわ
みんなも良い昼過ごしてや

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