燻製



鉄ヲタのラブライバー、初秋のキャンプ

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  • 1 :名無しさん@おーぷん 23/09/23(土) 09:07:15 ID:0QQW

    短い秋の始まりを告げる波の音しか聞こえない

    B4tsnmh





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    今日はベーコン仕込んでる

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  • 001


    1 :名無しさん@おーぷん 23/09/16(土) 09:24:27 ID:ArGQ

    塩漬けにしたバラ肉をシートで包んで今常温に戻してる





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    鉄ヲタのラブライバー、キャンプで牡蠣を食べる

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  • 1 :名無しさん@おーぷん 23/01/28(土) 08:59:13 ID:VD3V

    今年最初のキャンプキターーー!!

    UlIVGFa





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    ベーコン作ったよ!

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  • 1 :名無しさん@おーぷん 22/10/05(水) 19:34:13 ID:wG1O

    このあと袋に移して冷蔵庫で3日ほど熟成させてから冷凍するよ!

    gTiIP6w





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    鉄ヲタのラブライバー、キャンプとイカ

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  • 2 :名無しさん@おーぷん 22/10/01(土) 02:52:40 ID:fEYs

    風が穏やかでふいんきは良い

    0FfxZGB





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    燻製器DIYしたで~

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  • 1 :名無しさん@おーぷん 22/03/25 16:33:35 ID:dTg5

    VrmSDZz
    QEeOxJf





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    自作燻製器で燻製牡蠣作ってるよ!!

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  • 1 :名無しさん@おーぷん 22/04/17(日) 16:30:53 ID:VVG5

    楽しみだね!!

    Sbvt3HL





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    自作燻製器でスモークサーモン作ったで!!

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  • 1 :名無しさん@おーぷん 22/03/27 18:36:46 ID:zfpz

    まずはサーモン(それとふくらぎ)をソミュール液に漬けていきます

    OOr2Bms





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    東北で海釣り〜雪化粧〜

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  • 1 :名無しさん@おーぷん 20/12/14(月)16:33:43 ID:cCE

    今日は岩手県宮古市の某漁港で海釣り

    今朝起きたら雪が積もっていた
    とにかく寒い
    アナゴ釣って早く帰りたい…

    QtTMO0O





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    燻製作るで

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  • コメント( 6 )
  • 1 :名無しさん@おーぷん 20/09/30(水)16:34:31 ID:8MK

    庭で作るから熱燻製や





    2 :名無しさん@おーぷん 20/09/30(水)16:35:12 ID:8MK

    PK0z7Yz

    まずサーモンや





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