1 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/21(日) 23:52:02.87 ID:6D2sVwBFP

最近暑いしさっぱりしたお菓子をつくってみた。
材料は白桃、黄桃の桃缶とビスケット、生クリーム、ゼラチン。

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2 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/21(日) 23:52:33.85 ID:NIxeGjKw0

詳細キボンヌ





10 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/21(日) 23:55:38.28 ID:4oF7dYvh0

ビスケット何に使うん





13 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/21(日) 23:57:19.39 ID:6D2sVwBFP

まずはビスケットを袋に入れて細かく砕く。

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14 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/21(日) 23:57:44.88 ID:s6kn1P530

前もなんか作ってなかった?





16 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/21(日) 23:59:33.90 ID:6D2sVwBFP

>>14
マカロンとシュークリームを作った。





22 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/22(月) 00:07:29.51 ID:R9902d9jP

ビスケット砕いたらレンチンして溶かしたバターも混ぜて、型にぎゅうぎゅう敷き詰める。

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24 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/22(月) 00:10:33.23 ID:R9902d9jP

白桃の缶詰を汁ごとミキサーに。

ビフォー

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アフター

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27 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/22(月) 00:13:12.53 ID:R9902d9jP

ゼラチンに水と生クリームを少し入れてレンチンして溶かす。

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29 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/22(月) 00:16:51.76 ID:R9902d9jP

生クリームに砂糖入れてハンドミキサーで6分立てぐらいに泡立てる。
ミキサーした白桃のボウルにさっきの溶かしたゼラチンと生クリームを入れてゴムベラでまぜまぜ。

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30 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/22(月) 00:16:54.23 ID:6+upuvy30

うちミキサー無いからできないのか…





31 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/22(月) 00:18:10.26 ID:eR0aFgM20

お、良いね~

>>30
ミキサーなくても泡立て器あればおけ





33 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/22(月) 00:19:39.88 ID:R9902d9jP

>>30
うちのミキサーなんて1500円ぐらいの安物だよ。あればなにかと使えるし買っちゃえ。





35 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/22(月) 00:22:07.74 ID:R9902d9jP

さっきビスケット敷いた型は冷蔵庫で冷やしてました。そこに白桃ムースを流し込む。ちなみに大きさは15号だったかな。

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36 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/22(月) 00:23:06.33 ID:tEuNXo7A0

>>35
一号が3センチだから45センチか





67 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/22(月) 00:47:32.76 ID:eR0aFgM20

>>36
多分15cmの型だと思われ

45cmって相当デカイぞww





37 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/22(月) 00:24:30.23 ID:lwnHVDHBO

土台に使うクッキーは
塩味効いてるのが俺好みって前に言ったよね





39 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/22(月) 00:26:46.50 ID:R9902d9jP

>>37
あ…すんません。
でもこのビスケットなかなかよかったですよ。





38 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/22(月) 00:25:17.32 ID:R9902d9jP

ムースが余ったので小さいカップにも入れた。こんなかんじです。
これを一時間半ぐらい冷蔵庫で冷やす。

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41 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/22(月) 00:29:35.32 ID:R9902d9jP

もうすぐ終わる。
冷やし終わったら黄桃を薄く切ったのを上に並べる。薔薇の花したつもりなんだけど結構難しくてあんまきれいきならなかった。

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42 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/22(月) 00:31:56.53 ID:xKYjnDyh0

これ見せたかっただけだろwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww





45 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/22(月) 00:33:19.48 ID:cx4I9UTcO

>>41
可愛い薔薇じゃん





43 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/22(月) 00:32:27.36 ID:UBUUc8c50

ばらのはなすげえ





44 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/22(月) 00:32:55.44 ID:R9902d9jP

溶かしたゼラチンを黄桃缶詰の汁に混ぜて、それを上から流し込む。
赤い食紅を入れてみたんだけど入れすぎたかも…。
これでまた冷やしたら完成!!

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47 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/22(月) 00:33:57.60 ID:lwnHVDHBO

桃のバラすげーな





50 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/22(月) 00:36:20.30 ID:tEuNXo7A0

いいじゃん





52 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/22(月) 00:37:01.21 ID:R9902d9jP

完成です。
さっぱり甘くておいしかったよー!

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55 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/22(月) 00:39:16.78 ID:lwnHVDHBO

色がトロピカルって感じでいいな





62 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/22(月) 00:41:51.07 ID:C4USYBDF0

やべえ
なんだこの完成度





66 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/22(月) 00:46:21.05 ID:fuLYI7CM0

涼しそうでこの季節にピッタリ





57 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/22(月) 00:39:48.34 ID:zRTcW+5P0

こういうの作ってみたいけどいざ自分で作ってみたらすんごい不格好なのができそうだ





58 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/22(月) 00:40:33.32 ID:R9902d9jP

>>57
案外できるものよ。





60 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/22(月) 00:41:24.64 ID:tEuNXo7A0

これ喫茶店のショーケースにあったら頼む?
作ろうかな





68 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/22(月) 00:48:53.02 ID:y12m4YqxO

>>60
甘いもん食べないけど、これは可愛らしいと思った
お土産に持って行きたい
もうちょっとミントかなんか彩りあったらいんじゃね?





70 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/22(月) 00:50:18.24 ID:tEuNXo7A0

>>68
よし、明日作る!
緑が入るといいよな
ミント乗っけるわ





61 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/22(月) 00:41:46.12 ID:kg6WGNJq0

食感的にムースの真ん中にスポンジとかの層があればもっと良さそう





63 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/22(月) 00:43:33.04 ID:tEuNXo7A0

>>61
サクサクを保つために土台とムースの間に入れたいな





64 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/22(月) 00:44:12.24 ID:R9902d9jP

ということで、久しぶりにお菓子作ったら楽しかったー!
次はなにつくろうかな?夏のお菓子といったらなにかなあ?





69 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/22(月) 00:50:04.62 ID:eR0aFgM20

>>64
ガトークラシックオススメ
冬位にww

夏ならワラビ餅とか、もしくはシャーベットとか





71 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/22(月) 00:50:42.96 ID:sVKlWWNS0

すげぇうまそう
俺もなんか作ってみるか





72 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/22(月) 00:51:19.61 ID:eR0aFgM20

なんにせよ>>1GJ





73 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/22(月) 00:53:33.24 ID:R9902d9jP

お褒めの言葉ありがとう!
基本混ぜて冷やすだけで結構簡単だから作ってみてー!
じゃあ寝る!おやすみー!






http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1374418322/