1 :名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)15:47:20 ID:MCj

肉はこれ
USプライムの肩ロース300g×2パック
1000円弱くらいだった

DZSx2jL






   スポンサードリンク
  

2 :名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)15:48:33 ID:MCj

まずはニンニクを牛脂で揚げるよ

idEd0Yy
0TPzwnG





3 :名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)15:49:20 ID:MCj

できた

37ef5In





4 :名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)15:49:38 ID:126

美味そう(^^)





5 :名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)15:49:47 ID:pef

お肉美味しそう





9 :名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)15:51:12 ID:MCj

>>5
>>4
ありがとう!





8 :名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)15:50:57 ID:MCj

次は溶岩を予熱してる間に付け合わせの玉ねぎを焼いておく

mjFBPsx





11 :名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)15:53:59 ID:MCj

そしたら肉を溶岩にオン!

G0AJ6y5
ZhvJJkJ

塩は焼く面にだけ直前にふったよ





13 :名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)15:54:48 ID:MCj

火加減はこんくらい

dcwLzIw





12 :名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)15:54:21 ID:WdS

溶岩てなんすか?





15 :名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)15:55:32 ID:MCj

>>12
溶岩プレートだよ!

1pLQDfK

これ





14 :名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)15:55:24 ID:wYk

溶岩プレートか





16 :名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)15:56:19 ID:WdS

なんて旨そうな…





17 :名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)15:57:16 ID:MCj

じっくり片面4~5分ずつくらい

66c62OE





18 :名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)15:58:38 ID:MCj

ひっくり返すとこんな感じ

0l19AwZ





19 :名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)15:59:13 ID:MCj

焼けたら網の上で休んでてもらう

03NRp7I





20 :名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)15:59:22 ID:zeD

溶岩プレート!美味しそう





22 :名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)16:00:16 ID:MCj

>>20
ありがとう!
柔らかく焼けるよ~





21 :名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)15:59:44 ID:MCj

次は最高火力のスキレットで焦げ目をつけるよ





23 :名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)16:01:07 ID:MCj

こんな感じ

BLloabX





24 :名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)16:02:31 ID:MCj

最高火力なので1分くらいかな
焼けたらサイコロ状にカットする前にじっくりじっくり休ませる

zUD7goB





25 :名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)16:03:42 ID:MCj

ソースはおろし玉ねぎとみりんと醤油で作ったよ

S5Eb8Hq





27 :名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)16:06:08 ID:AHe

どこかのシェフ?





30 :名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)16:07:06 ID:MCj

>>27
まさかまさか
ただのステーキ好きよ





26 :名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)16:03:48 ID:zeD

これは晩飯前テロだわ





29 :名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)16:06:39 ID:MCj

>>26
今晩はステーキ焼いちゃって~





28 :名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)16:06:22 ID:MCj

いよいよカット!

KRAMSfp

断面はこんな感じにレアにできました
じっくり焼いてじっくり休ませたからこれでも火は通っているよ





32 :名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)16:09:00 ID:MCj

カットした肉を盛り付けて

nCax3Kn
13vovyl

ニンニクを散らしたら…





33 :名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)16:09:26 ID:pef

手込んでるなー
シャレたキッチン道具たくさん持ってそう!





36 :名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)16:12:04 ID:MCj

完成!!

Spy9KLc
lHwBOuZ

ステーキの大ピラミッドじゃ





39 :名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)16:12:58 ID:UVR

あーいいですねぇ





40 :名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)16:14:46 ID:MCj

おはしでいただきます!!

PWQpJz2
JakCcLt

うまいうまい!!箸が止まらんかったww





42 :名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)16:15:54 ID:MCj

美味しく焼けてよかった!

nUBSetR





41 :名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)16:15:53 ID:pef

これは3000円は取れる





44 :名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)16:17:49 ID:MCj

>>41
ニンニク入れても1000円ちょいくらいよ~
600グラムww





43 :名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)16:16:59 ID:MCj

ごちそうさまでした!

ここまで見てくれた人、どうもありがとう!!





45 :名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)16:19:24 ID:MVN

今飯食ったんだが美味そうでお腹減ってきた
あとご飯も付けてくれ





46 :名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)16:22:01 ID:MCj

>>45
ありがとう!
写真は無いけどご飯はマストよねww





47 :名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)18:42:57 ID:MCj

書き忘れてたけど、肉は溶岩で焼く前にスジのところで二等分して、スジを切り取ってあるよ
おいしいからみんなもぜひ作ってみてね






http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1493794040/