1 ：名無しさん＠おーぷん 2017/05/03(水)15:47:20 ID:MCj

肉はこれ
USプライムの肩ロース300g×2パック
1000円弱くらいだった

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2 ：名無しさん＠おーぷん 2017/05/03(水)15:48:33 ID:MCj

まずはニンニクを牛脂で揚げるよ

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3 ：名無しさん＠おーぷん 2017/05/03(水)15:49:20 ID:MCj

できた

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4 ：名無しさん＠おーぷん 2017/05/03(水)15:49:38 ID:126

美味そう(^^)





5 ：名無しさん＠おーぷん 2017/05/03(水)15:49:47 ID:pef

お肉美味しそう





9 ：名無しさん＠おーぷん 2017/05/03(水)15:51:12 ID:MCj

>>5
>>4
ありがとう！





8 ：名無しさん＠おーぷん 2017/05/03(水)15:50:57 ID:MCj

次は溶岩を予熱してる間に付け合わせの玉ねぎを焼いておく

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11 ：名無しさん＠おーぷん 2017/05/03(水)15:53:59 ID:MCj

そしたら肉を溶岩にオン！

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塩は焼く面にだけ直前にふったよ





13 ：名無しさん＠おーぷん 2017/05/03(水)15:54:48 ID:MCj

火加減はこんくらい

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12 ：名無しさん＠おーぷん 2017/05/03(水)15:54:21 ID:WdS

溶岩てなんすか？





15 ：名無しさん＠おーぷん 2017/05/03(水)15:55:32 ID:MCj

>>12
溶岩プレートだよ！

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これ





14 ：名無しさん＠おーぷん 2017/05/03(水)15:55:24 ID:wYk

溶岩プレートか





16 ：名無しさん＠おーぷん 2017/05/03(水)15:56:19 ID:WdS

なんて旨そうな…





17 ：名無しさん＠おーぷん 2017/05/03(水)15:57:16 ID:MCj

じっくり片面4～5分ずつくらい

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18 ：名無しさん＠おーぷん 2017/05/03(水)15:58:38 ID:MCj

ひっくり返すとこんな感じ

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19 ：名無しさん＠おーぷん 2017/05/03(水)15:59:13 ID:MCj

焼けたら網の上で休んでてもらう

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20 ：名無しさん＠おーぷん 2017/05/03(水)15:59:22 ID:zeD

溶岩プレート！美味しそう





22 ：名無しさん＠おーぷん 2017/05/03(水)16:00:16 ID:MCj

>>20
ありがとう！
柔らかく焼けるよ～





21 ：名無しさん＠おーぷん 2017/05/03(水)15:59:44 ID:MCj

次は最高火力のスキレットで焦げ目をつけるよ





23 ：名無しさん＠おーぷん 2017/05/03(水)16:01:07 ID:MCj

こんな感じ

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24 ：名無しさん＠おーぷん 2017/05/03(水)16:02:31 ID:MCj

最高火力なので1分くらいかな
焼けたらサイコロ状にカットする前にじっくりじっくり休ませる

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25 ：名無しさん＠おーぷん 2017/05/03(水)16:03:42 ID:MCj

ソースはおろし玉ねぎとみりんと醤油で作ったよ

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27 ：名無しさん＠おーぷん 2017/05/03(水)16:06:08 ID:AHe

どこかのシェフ？





30 ：名無しさん＠おーぷん 2017/05/03(水)16:07:06 ID:MCj

>>27
まさかまさか
ただのステーキ好きよ





26 ：名無しさん＠おーぷん 2017/05/03(水)16:03:48 ID:zeD

これは晩飯前テロだわ





29 ：名無しさん＠おーぷん 2017/05/03(水)16:06:39 ID:MCj

>>26
今晩はステーキ焼いちゃって～





28 ：名無しさん＠おーぷん 2017/05/03(水)16:06:22 ID:MCj

いよいよカット！

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断面はこんな感じにレアにできました
じっくり焼いてじっくり休ませたからこれでも火は通っているよ





32 ：名無しさん＠おーぷん 2017/05/03(水)16:09:00 ID:MCj

カットした肉を盛り付けて

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ニンニクを散らしたら…





33 ：名無しさん＠おーぷん 2017/05/03(水)16:09:26 ID:pef

手込んでるなー
シャレたキッチン道具たくさん持ってそう！





36 ：名無しさん＠おーぷん 2017/05/03(水)16:12:04 ID:MCj

完成！！

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ステーキの大ピラミッドじゃ





39 ：名無しさん＠おーぷん 2017/05/03(水)16:12:58 ID:UVR

あーいいですねぇ





40 ：名無しさん＠おーぷん 2017/05/03(水)16:14:46 ID:MCj

おはしでいただきます！！

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うまいうまい！！箸が止まらんかったｗｗ





42 ：名無しさん＠おーぷん 2017/05/03(水)16:15:54 ID:MCj

美味しく焼けてよかった！

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41 ：名無しさん＠おーぷん 2017/05/03(水)16:15:53 ID:pef

これは3000円は取れる





44 ：名無しさん＠おーぷん 2017/05/03(水)16:17:49 ID:MCj

>>41
ニンニク入れても1000円ちょいくらいよ～
600グラムｗｗ





43 ：名無しさん＠おーぷん 2017/05/03(水)16:16:59 ID:MCj

ごちそうさまでした！

ここまで見てくれた人、どうもありがとう！！





45 ：名無しさん＠おーぷん 2017/05/03(水)16:19:24 ID:MVN

今飯食ったんだが美味そうでお腹減ってきた
あとご飯も付けてくれ





46 ：名無しさん＠おーぷん 2017/05/03(水)16:22:01 ID:MCj

>>45
ありがとう！
写真は無いけどご飯はマストよねｗｗ





47 ：名無しさん＠おーぷん 2017/05/03(水)18:42:57 ID:MCj

書き忘れてたけど、肉は溶岩で焼く前にスジのところで二等分して、スジを切り取ってあるよ
おいしいからみんなもぜひ作ってみてね






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