1 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)06:26:07 ID:rdh

今日は背骨で実験くん

iJ2UXxE






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2 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)06:29:49 ID:rdh

鍋に投入





3 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)06:30:20 ID:rdh

q7OWtHQ





4 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)06:30:31 ID:g9c

そろそろ完成か?





5 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)06:30:50 ID:rdh

>>4
近未来かな?





6 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)06:33:21 ID:rdh

葱の頭と生姜とニンニクを臭み取りで投入
前回ニンニク入れすぎたからちょっと少な目にしてみる





7 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)06:33:34 ID:TIE

イヌマサのやつやん





9 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)06:34:41 ID:rdh

これ犬か?

G2dLpla





11 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)06:37:12 ID:TIE

>>9
イッヌイッヌ





12 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)06:38:00 ID:rdh

>>11
フラストウッズモンスターにも見えるな





13 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)06:38:46 ID:PYK

ウシでしょ





14 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)06:39:28 ID:rdh

>>13
おっとここに来て冷やかなマジレスおそろしや





15 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)06:40:41 ID:PYK

>>14
怖いやろ、震えて豚骨スープ煮込め





16 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)06:41:16 ID:rdh

>>15
まだ沸騰もしてないんやぞ…





19 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)06:42:22 ID:PYK

>>16
あくしろよ





17 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)06:41:41 ID:J6C

まだか





18 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)06:42:20 ID:rdh

>>17
あと6時間位やな、多分





20 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)06:42:39 ID:J6C

>>18
長すぎ





21 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)06:43:24 ID:rdh

まぁまぁ、釣りと豚骨は待ちのスポーツやから
大人の嗜みやで





67 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:05:38 ID:JtE

>>21
釣りが待ちだけとかふざけんなよ!ジャンルと状況によって足で稼いで積極的に攻めていくもんやぞ





68 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:06:12 ID:rdh

>>67
実はワイもランガン派やでニッコリ





70 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:06:40 ID:JtE

>>68
わかっとるやんけ?





71 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:07:21 ID:rdh

>>70
今年はまだバス釣り行ってないンゴねぇ…





29 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)06:48:14 ID:rdh

さ、恒例のアクが出て参りましたよ

BhrxDfp





31 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)06:48:46 ID:PYK

>>29
カニかな?





33 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)06:49:02 ID:rdh

>>31
イヌやで





34 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)06:49:20 ID:PYK

>>33
ヒエッ…





37 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)06:50:28 ID:TIE

>>33
きちくのしょぎょう





38 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)06:51:05 ID:rdh

>>37
あ、あんたイヌマサ言うてたやん…





44 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)06:53:09 ID:TIE

>>38
むふふ





49 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)06:56:17 ID:rdh

FX2WzaO





53 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)06:57:58 ID:PYK

生姜丸ごとでててんか?





54 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)06:58:29 ID:rdh

>>53
いや、前回臭み取り少し強すぎたかもしれないから今回は少な目





55 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)06:58:47 ID:zvY

鶏ガラとアゴはどの段階で入れるんや





58 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)06:59:50 ID:rdh

>>55
今回は背骨だけにしてみる
背骨だけの特長が分かればどこかの店で食べた時に感知出来るようになると思われて





56 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)06:59:09 ID:X9O

アクを丁寧に取り出すくらいで、特にコツはない





59 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:00:38 ID:rdh

>>56
ないわな
根気が必要なだけ





63 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:03:27 ID:rdh

なんかゲンコツよりいい匂いする希ガス





69 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:06:23 ID:D8R

香味野菜入れるタイミング早くね?
野菜煮すぎると野菜のえぐみとか臭みまで出てしまう





76 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:09:53 ID:rdh

今こんな感じ

bfSTTZA





80 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:12:17 ID:PYK

>>76
旨そう今日の朝スープやな





81 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:12:19 ID:rdh

なんかゲンコツだけより背骨だけの方が山岡家の雰囲気に近いのか…?
ゲンコツと水だけって嘘なんやろか…





112 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:22:53 ID:rdh

画像だとわかりにくいけど、背骨も結構脂出るなぁ

S0RXvep





113 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:23:34 ID:wxn

>>112
テレビで見たのと同じだw





115 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:23:54 ID:TIE

>>112
ほーう





118 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:25:25 ID:rdh

ちな前回の

UqPztvx





122 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:27:49 ID:JtE

>>118
すげぇw





119 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:26:19 ID:wxn

>>118
店開けそう





121 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:27:40 ID:rdh

>>119
こん時は結構旨かったな





120 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:27:01 ID:TIE

>>118
うまそう 実際どやった?





121 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:27:40 ID:rdh

>>120
なんか何系かわからないけど旨かった





123 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:29:34 ID:rdh

少し白濁してきたね

PI4CYr6





129 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:32:15 ID:rdh

さて、煮込んでる間に前回のタレを少し直そう





130 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:32:36 ID:D8R

トータル5時間くらい煮て水分半分くらいになるまでやるんか?





133 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:33:37 ID:rdh

>>130
水はちょいちょい足すで





131 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:33:00 ID:TIE

久々に王道な豚骨食いたくなったわ





134 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:35:13 ID:rdh

これが前回に引き続き秘伝のタレや!
レシピはあまり覚えてない

vDBmFW9





137 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:37:10 ID:D8R

>>134
ワイも鶏の骨で取ったスープ残ってるからそこに合わせるタレ作りたいんやけどようわからん





138 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:38:14 ID:rdh

>>137
結構自由にやってええと思うで
ワイはこことか参考にした
http://fxjiro.blog117.fc2.com/blog-entry-23.html





140 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:39:56 ID:D8R

>>138
サンガツ!
参考にさせてもらうわ!





141 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:41:11 ID:rdh

>>140
確かワイのは
濃口醤油
薄口


ニンニク
生姜
みりん?new
やったと思うけど他にも何かノリで入れたかもしらん





146 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:46:49 ID:D8R

>>141
鶏のスープにも使えそうや!
サンガツ!





153 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:50:22 ID:rdh

>>146
パイタン?





156 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:51:39 ID:D8R

>>153
ええ感じで乳化したから鶏白湯っぽくなってるで

vn4WesT





159 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:52:50 ID:rdh

>>156
おぉー、頑張ったねー!!
ここまで行くのに何時間煮込んだん?





162 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:53:47 ID:D8R

>>159
5時間くらいやで





139 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:38:43 ID:rdh

今回は前回よりも丸い味にしたいからみりんをちょい足し





142 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:43:07 ID:rdh

まだ乳化はしないねー

SZ77h4z





143 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:44:13 ID:iSj

これだけでもうまそう





144 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:44:55 ID:rdh

うわ、嘘やん
ストックしといた豚トロブロック無くなってるやん…





145 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:46:25 ID:J6C

>>144
今から作ればええやん





149 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:47:37 ID:D8R

>>144
ベーコン作るために仕込んだ肩ロースならあるで

4aFHzoA





150 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:48:11 ID:rdh

>>149
持ってこぉい!
薫製チャーシュー作るんやでー!





151 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:48:52 ID:rdh

>>149
ちなベーコンて温薫?冷薫?





152 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:50:04 ID:D8R

>>151
65度~70度の温燻やで





154 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:50:30 ID:rdh

>>152
かなり高温なんやな





158 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:52:40 ID:D8R

>>154
80度超えてくるとベーコンというより焼豚になってまうからサーモスタットと電熱器のコンボは必須や





161 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:53:37 ID:rdh

>>158
ちょっとワイのガサツさでは管理しきれなそう草





166 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:55:39 ID:D8R

>>161
サーモで設定しておいてあとは時間くるまでやきう見ながらビールグビーよ





160 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:53:32 ID:D8R

>>154
出来上がったらこんな感じ

xiQDKQq





163 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:54:06 ID:rdh

>>160
ぐぅ…またビール開けてまうやんか…





167 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:57:51 ID:D8R

>>163
そのままでも食えるよう真空パックして70度で2時間湯煎してあるからそのまま食べてもうまいしソテーしてハニーマスタードつけて食うのもいける
もちろんパスタにも使うで





164 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:54:09 ID:TIE

なんや食のプロみたいなんがちらほらおるんやな





147 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:46:55 ID:rdh

わかりにくいけど乳化の前兆が見えてきた

pGf7Ozc





155 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)07:51:31 ID:rdh

タレとスープ同時に火にかけると無茶クソええ匂いや





169 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)08:01:36 ID:rdh

お?乳化進んでおるんやないけ?

506UVH0





174 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)08:03:34 ID:D8R

>>169
うまそうンゴゴゴ





175 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)08:03:34 ID:FQU

完成予定は10時ごろ?





177 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)08:04:39 ID:rdh

>>175
何時やろなぁ
背骨だけで炊いた事ないからちょっとわからない





180 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)08:10:52 ID:rdh

スープはまたまだうっすいけど、タレはみりん入れて大正解やで!





189 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)08:20:23 ID:rdh

急成長

f5GnYJN





192 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)08:25:12 ID:D8R

>>189
めっちゃ豚骨スープやんけー!
飲みたい…





190 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)08:22:42 ID:rdh

てかトロ肉無いの痛いなぁ…
そいやこないだヨッメが作ったとんぺい焼きの肉やけにザクザクしとったわ(´;ω;`)





194 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)08:26:21 ID:rdh

よっしゃ、今のうちに味たま仕込むでー





197 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)08:27:43 ID:JIM

お?こないだのイッチか?
ワイあれから味玉作るのハマってたもうたわ





201 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)08:29:04 ID:rdh

>>197
嬉しい限りやで!
今回も六分厳守でいくで





198 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)08:27:57 ID:OUj

ガス代バカにならんやろ





200 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)08:28:27 ID:rdh

>>198
ヨッメしか請求書見てないのでわかりまてん\(^q^)/





204 :【15】% 2018/06/17(日)08:30:50 ID:JIM

イッチの嫁の空腹度





205 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)08:31:37 ID:rdh

>>204
もうちょい高めなら文句言われなさそうなんやけどなぁ





206 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)08:32:06 ID:rdh

お湯が沸騰してまいりました





207 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)08:33:03 ID:rdh

冷蔵庫にある卵全部ぶちこんでやるぜ\(^o^)/





208 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)08:35:17 ID:rdh

とろっとろにしてやるでぇ…

oNDqk5d





209 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)08:35:59 ID:D8R

>>208
味玉も燻製にしよう笑





210 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)08:36:23 ID:rdh

>>209
多分半熟過ぎてキツいな草





213 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)08:42:57 ID:D8R

>>210

WpWwq4R
GKsJT8w

味玉にしたあと燻したやで
クッソうまい





216 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)08:45:12 ID:rdh

>>213
スモークナッツくそうまいよな





217 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)08:45:51 ID:D8R

>>216
最高やで
お酒進む進む





211 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)08:37:41 ID:rdh

もう少ししたらスーパー開くやろ
チャーシュー無いのはちょっと悲し過ぎる





212 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)08:41:18 ID:rdh

流水で卵を一気に冷やすやでー





222 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)08:55:36 ID:rdh

ムケたでぇ
トロットロや触ればわかる
ちゃんと見てるかFカップネキぃ…

Tlj4XFR





224 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)09:01:26 ID:rdh

さっきのタレを薄めたものに浸けてしばらく放置

GBZ3wx0





225 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)09:03:16 ID:rdh

スープはと言うと…

2RLX9zK





226 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)09:08:15 ID:rdh

だいぶいい感じになってきたで

XymxmNW





227 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)09:11:20 ID:rdh

味見ンゴ

iOMwV7C





228 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)09:13:27 ID:wxn

>>227
どう?





229 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)09:14:20 ID:rdh

ゲンコツの時より味が纏まってるンゴ!
これは今までで一番美味いかもしれん





232 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)09:16:40 ID:rdh

家系で使ってるんはゲンコツよな?
ゲンコツだけより背骨だけのが家系に近い感じがするんやけど…





233 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)09:18:40 ID:rdh

また味見ンゴ





254 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)09:46:09 ID:3Jx

前にラーメン作ってたニキ?
運動会の前日とかなんとかの





256 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)09:46:55 ID:rdh

>>254
そうやで、前回とほぼ同じ行程になってしまってるけど





257 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)09:47:22 ID:3Jx

>>256
おっやっぱりそうか
楽しみや





258 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)09:47:50 ID:rdh

>>257
味見の時点では前回より美味いで!





259 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)09:48:31 ID:gBP

>>258
どんな味や
食レポ頼むわ





261 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)09:50:21 ID:rdh

>>259
今の段階やと優しい関東豚骨って感じやな
昔ながらの味と最近の味が両方楽しめる。
そんな感じの豚骨醤油になっております





265 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)09:53:55 ID:gBP

>>261
関東の豚骨知らんけど優しいんやな
福岡の豚骨はしってるけど昔ながらは結構あっさりやで





266 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)09:54:49 ID:rdh

>>265
なんというかな、家系と九州豚骨と昔ながらの味の中間みたいになっとるで





267 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)09:55:17 ID:gBP

>>266
なるほど
なんとなくわかった気がする





263 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)09:53:03 ID:rdh

かみさん起床
豚トロの隠し場所聞き出せた





264 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)09:53:44 ID:D8R

>>263
隠されてたんか草





268 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)09:56:06 ID:rdh

>>264
むっちゃ冷凍されてた





273 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)10:04:59 ID:rdh

豚トロ発見、ってことで薫製トロチャーシュー簡易式を作りましょう!





281 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)10:22:46 ID:rdh

スープは肉と骨が離れていい感じになってきたで
軟骨も溶けて脊髄がバラバラになってきた

SuYIHBr





284 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)10:34:32 ID:rdh

これはまじヤバイ





286 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)10:35:47 ID:rdh

麺を買い忘れた





287 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)10:37:22 ID:XHM

草ァ!





289 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)10:40:12 ID:rdh

豚トロは見つかったけどやっぱスーパー行ってくる





296 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)10:52:08 ID:g9c

そろそろ完成か?





297 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)10:52:24 ID:rdh

豚トロを投入して再度沸騰させたら弱火で15分

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302 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)11:07:57 ID:rdh

15分経ったら火を消して10分余熱で火を入れるで





303 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)11:08:03 ID:hRo

彡(^)(^)「ちょっとの間やし火つけっぱでもええやろ!麺買いに行くメンス!





305 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)11:10:12 ID:rdh

>>303
それは(マジで)あかんです





307 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)11:13:25 ID:i8c





308 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)11:18:21 ID:rdh

さてそろそろチャーシューをあげてみるンゴ!





309 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)11:20:25 ID:rdh

うみゃあああああぁあぁ!!!

gfzUuGu





310 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)11:22:28 ID:rdh

ビール飲んでたらチャーシュー薫製するのめんどくさくなってきたンゴねぇ





311 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)11:24:10 ID:FQU

ワイも近所のラーメン屋行ってきたわ





312 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)11:25:12 ID:rdh

>>311
ワイも食べに行きたいところなんやが、ぐっと我慢やで





313 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)11:25:58 ID:rdh

いや!やっぱ薫製はせなあかんな
キッズ達にだらしないおっさんの姿を見せる訳にはいかんとです





314 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)11:28:13 ID:rdh

中華鍋で簡単スモークいくでー

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315 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)11:29:03 ID:WwA

なんのチップ?





316 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)11:30:16 ID:rdh

>>315
無難にサクラで!
バーベキューの時の余りやで





317 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)11:35:40 ID:rdh

ででーん

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318 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)11:37:34 ID:buX

>>317
椎茸スモークやな





321 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)11:40:01 ID:rdh

>>318
確かに椎茸っぽいな草





319 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)11:39:26 ID:rdh

うまっ!うまっっ!





320 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)11:39:40 ID:WwA

味の想像ができない





322 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)11:41:25 ID:rdh

>>320
んー、説明出来ん
バラじゃなくて豚トロのブロックを買ってきてチャーシューを作ってみてくれ
脂身がバラより多いけど歯応えはしっかりあるんや
そこに薫製の香りが加わって、和風ベーコン的な?感じになるな





323 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)11:42:28 ID:WwA

>>322
和風ベーコンか,なるほどなー





324 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)11:43:20 ID:rdh

>>323
なんか説明が拙くて伝えきれてないんや
そこらのラーメン屋さんでもたまに薫製チャーシュー出してるとこもあるはずやで





325 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)11:43:53 ID:rdh

さて、そろそろスープを濾そうと思うんやけど
ここで大事なお知らせがある





326 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)11:46:57 ID:eT6

なんや





327 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)11:47:04 ID:rdh

ちょっとこれから出掛けなくてはならなくなってしもた…(´;ω;`)





328 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)11:49:23 ID:rdh

というわけで豚骨らーめんは夕飯に食うことにするわ!
夕方帰ってきたらまた更新するメンス
すまんな





329 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)11:54:46 ID:buX

ええんやで
ちゃんと麺買ってくるんやぞ





330 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)12:00:34 ID:rdh

>>329
そうやった!
細麺か太麺か悩むところやで





331 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)12:01:07 ID:rdh

では夕方ノシ





363 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)19:10:42 ID:rdh

帰宅!





368 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)19:30:13 ID:rdh

スープは無事!

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378 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)19:52:29 ID:rdh

mT1Chnk
vx12swU

タレを入れてチー油も投入





382 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)19:54:43 ID:EjH

今北産業





383 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)19:57:55 ID:rdh

>>382
ワイ
ラーメン
すこ





385 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)19:58:56 ID:rdh

濾せたでー!

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386 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)19:59:25 ID:PYK

>>385
ヴぉー旨そー





388 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)20:00:52 ID:rdh

今ヨッメがトッピング用意してるから少し待っとってな





392 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)20:11:21 ID:rdh

キクラゲ増えてきた増えてきた





393 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)20:12:54 ID:rdh

辛葱仕込むで!





394 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)20:16:59 ID:rdh

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豆板醤、ニンニク、味の素、ラー油をintoしてー





395 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)20:17:57 ID:3Jx

お、クライマックスやんけ!





396 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)20:18:33 ID:rdh

キクラゲも水からあげますよー





397 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)20:19:54 ID:rdh

チャーシューもカットするでー





398 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)20:20:48 ID:O34

ワクワク





399 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)20:22:35 ID:FQU





400 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)20:23:14 ID:rdh





412 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)20:27:50 ID:FQU

>>400
参加してないではよ作れよォォン!?





414 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)20:28:26 ID:rdh

>>412
ふふふ





405 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)20:24:36 ID:rdh

薫製トロチャーシュー!

f8Kwzno





413 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)20:28:21 ID:D8R

>>405
これ分けて欲しい





415 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)20:28:52 ID:rdh

>>413
4k/gでどや!





418 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)20:30:46 ID:D8R

>>415
まって100gやと400000円なの!?





419 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)20:31:28 ID:rdh

>>418
ふふふ

太麺堅めで!三分半!

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421 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)20:32:32 ID:D8R

>>419
ああ^~





406 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)20:24:44 ID:tw@ba_mian77

うまそう





407 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)20:24:54 ID:wTa

あくあくあく





408 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)20:25:00 ID:rdh

>>406
気が早いでぇ





409 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)20:25:25 ID:rdh

味卵も入刀してきますか





410 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)20:26:24 ID:O34

入刀キタ





411 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)20:27:25 ID:rdh

VMEJC4O

トロットロやでぇ…
どこ行ったFカップネキ…





416 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)20:29:07 ID:rdh

麺を茹でるでれ





417 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)20:29:14 ID:eT6

うまそうやな





420 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)20:32:06 ID:rdh

ちょっと忙しくなるから完成まで待っててや





422 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)20:34:10 ID:g9c

14時間経ってて草





423 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)20:37:58 ID:rdh

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tUvrLl1





424 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)20:38:26 ID:D8R

>>423
きたわね





425 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)20:38:55 ID:rdh

まず子供とのヨッメの分で第一弾やで





430 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)20:43:19 ID:rdh

ワイのは全部盛りにしたるで!





434 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)20:47:22 ID:FQU

今のところ美味そうやが、





437 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)21:00:43 ID:rdh

二段目はちょっと実験させてもらうで
少しだけスープに小麦粉を入れてみるやで





439 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)21:07:25 ID:rdh

小麦粉を慎重に投入





440 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)21:08:33 ID:rdh

ふむ、これは正解かもしれない…!





441 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)21:11:13 ID:rdh

麺を茹でますれ





442 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)21:19:41 ID:rdh

溢れてしまいそう

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443 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)21:20:32 ID:FQU

>>442
やっとか





444 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)21:26:19 ID:rdh

ふぅ。。。





445 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)21:27:07 ID:4X4

やっと完成か
長かったなお疲れ





447 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)21:28:27 ID:rdh

替え玉しちゃおっかなー





448 :名無しさん@おーぷん 2018/06/17(日)21:29:53 ID:mwM

ワイもさっきラーメンとチャーハン(冷凍)食った






http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1529184367/