スイーツ作り2回目ワイ、死にそう : かるかんタイムズ

1 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)19:28:00 ID:h2N

カアアアアアアアアアア！！！！！

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初スイーツ作りワイ、死にそう
http://karukantimes.com/archives/51739285.html

9 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)19:31:12 ID:h2N

はぁ…はぁ…

11 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)19:32:10 ID:h2N

おい！全然泡立たんやんけ！

4 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)19:29:18 ID:t16

こないだも混ぜてたな

5 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)19:29:22 ID:Iyx

卵白は電動に限る

6 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)19:29:50 ID:h2N

電動買おうと思ったけど事情あってかえんかったんや

18 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)19:34:06 ID:Iyx

>>6
安いで。菓子作りにしか使わんけどな！

22 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)19:35:36 ID:h2N

>>18
実家暮らしの母がミキサー余ってるらしいからそれまでは手動や

10 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)19:32:05 ID:Yte

ここまで何作るのか質問なし

12 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)19:32:16 ID:Y9G

なんのスイーツにする気なんや

14 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)19:32:26 ID:h2N

パンケーキやで

16 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)19:32:41 ID:Yte

>>14
え、ふわふわのやつか
ええなぁ

17 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)19:33:39 ID:S6Q

泡立たなくても目くじらを立てずにメレンゲの角をたてるんやで

19 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)19:34:06 ID:h2N

ふぅ………

21 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)19:34:45 ID:Iyx

いい艶が出てきたな

23 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)19:35:56 ID:GaK

これも修行や

24 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)19:36:17 ID:Iyx

大量やなければ手でもいける
がんばえー

25 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)19:37:45 ID:45D

この前のスフレ失敗ニキか?

26 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)19:39:25 ID:h2N

>>25
せやで

27 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)19:39:57 ID:Ndj

電動ミキサーは甘え
ホイッパーで頑張れ

28 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)19:40:49 ID:3G1

またメレンゲ作ってるよ
今度はヘラでまぜるんやで

29 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)19:41:22 ID:h2N

いい調子かも今回は行ける

30 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)19:42:12 ID:3G1

ええやん
顔洗えるわ

31 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)19:42:22 ID:d3R

ほんの少しだけ塩いれるといいで

32 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)19:43:54 ID:h2N

>>31
…ほんとか?

34 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)19:45:21 ID:d3R

>>32
マジやでたんぱく質固まるとかなんとか

33 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)19:44:31 ID:h2N

ここで砂糖をひとつまみ…w

35 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)19:45:41 ID:agD

こないだのニキか
頑張れ

39 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)19:48:49 ID:h2N

これは成功あるかも

40 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)19:49:04 ID:3G1

早く焼け

41 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)19:49:37 ID:h2N

まだ慌てる時間じゃない落ち着け

42 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)19:53:21 ID:cWx

こんどは成功するかな

43 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)19:54:38 ID:h2N

かたも買ったし動画も見た間違いなく行けるで

44 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)19:59:20 ID:Yte

期待

45 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:01:25 ID:h2N

よし！！！！

46 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:03:29 ID:h2N

黄身と混ぜるンゴ

47 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:04:38 ID:HER

ヘラでさっくりとね

48 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:04:55 ID:h2N

くっそ緊張する

49 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:06:10 ID:xFj

前回生地がペラペラになってたやつか

50 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:07:02 ID:h2N

ぬわあああああああんしぼんだもおおおおおおおおん

51 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:11:04 ID:h2N

これはこれでありかも

53 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:19:04 ID:xFj

ちゃんとした型になってて草

55 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:23:47 ID:h2N

なっかなか生地がかたまらんなぁ

52 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:18:36 ID:Iyx

>>50
萎むから２度に分けるんやなかったか

54 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:22:54 ID:h2N

>>52
なんやそれ？

56 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:28:47 ID:Iyx

>>54
レシピにもよるけど、まず半分とって粉と滑らかになるまで混ぜて
それから残りのメレンゲに滑らかになったやつを入れて混ぜて泡をキープした状態で一気に焼き上げるんやなかったか

59 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:30:09 ID:h2N

あーそっか
混ぜるのを２回にわけるってことか

60 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:32:09 ID:BYj

再チャレンジしとるんけ！！！
今回はいけそうやん

61 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:32:53 ID:BYj

丸い型にはちゃんと油塗ったけ?

63 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:33:11 ID:h2N

>>61
塗ってない…

64 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:33:16 ID:h2N

やっっっべ

65 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:33:39 ID:BYj

…?

66 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:33:40 ID:h2N

>>60
油……

68 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:35:00 ID:h2N

完全に張り付いています！！

71 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:35:47 ID:h2N

また失敗なのか…

72 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:36:37 ID:BYj

諦めるのは早いで
1発目をさっさと焼いてしまうんや

73 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:36:50 ID:h2N

>>72
それがなっかなか焼けないんや

76 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:37:47 ID:Iyx

>>73
蓋しとる?

77 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:37:54 ID:h2N

>>76
しとるで

74 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:37:08 ID:BYj

現状どんなんや写真貼ってや！

75 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:37:42 ID:h2N

こんなんンゴ

78 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:38:13 ID:h2N

真ん中は触ったらちょっと生地がつくくらい

79 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:38:26 ID:BYj

ひっくり返してまえ

80 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:38:32 ID:h2N

ひっくり返すか！

82 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:38:43 ID:BYj

やってまえ

83 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:39:37 ID:h2N

なんか…違う…

84 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:40:15 ID:h2N

なんでこんなクッキーみたいな断面になっとるんやろ

85 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:40:24 ID:Iyx

これ以上焼いてたら焦げてたな

86 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:42:05 ID:h2N

しかし中はまだ半熟そうや

87 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:44:18 ID:h2N

これがうまいんじゃ

88 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:45:17 ID:h2N

ファッ！！！??

89 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:45:24 ID:Y9G

晩飯食べたのに見てたら腹減ってきたわ

90 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:45:38 ID:h2N

92 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:46:32 ID:Iyx

>>90
あでも良い感じ

93 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:46:48 ID:h2N

ボロボロンゴ

94 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:47:49 ID:h2N

ケーキのスポンジやないかい

95 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:51:40 ID:Iyx

うーん、生地が混ぜ足りなかった感あるな。
上半分（ひっくり返したから下？）はわりと良い感じでは

98 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)20:58:13 ID:xFj

なぜこうなった

99 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)21:00:53 ID:h2N

>>98
もしかしたら
めんどくさくてゴムベラで生地ダーってしたからそのせいで空気が混じってぼそぼそになったのかも

101 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)21:02:25 ID:h2N

2つめボコボコしてて草

100 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)21:02:13 ID:BYj

前回と比べたらかなり成長しとるやん

102 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)21:02:48 ID:h2N

>>100
サンガツ
次の次くらいでいけるかもな

103 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)21:03:20 ID:h2N

蓋開けたら縮みはじめるのなんでやろな？

104 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)21:10:14 ID:Iyx

>>103
固まる前に開けとるから
あとスフレはもともと2分くらいで萎む食い物

105 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)21:13:27 ID:h2N

40点といったところや

106 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)21:16:18 ID:xFj

前よりはよくなったわね

108 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)21:19:46 ID:lHt

>>105
え
これ焼くだけであんな必死でかき混ぜてたん？…

109 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)21:20:38 ID:h2N

>>108
きょうはまだええほうや
前回は1時間半まぜて

これ

107 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)21:19:46 ID:h2N

ふう…

ごちそうさまでした
難しいね

110 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)21:20:41 ID:Iyx

きれいな白い皿や

111 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)21:21:48 ID:h2N

500円したからな
無印良品の

113 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)21:22:53 ID:Iyx

メレンゲは混ぜすぎてもな…
メレンゲ作る時もほんのり暖めといた方がいいと聞くが

112 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)21:21:55 ID:lHt

てっきり本格的なケーキ作るんかと

114 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)21:23:25 ID:h2N

>>112
初心者に本格的ケーキは無理や

115 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)21:23:51 ID:lHt

>>114
しろとが作るとスポンジパッサパサになるからなぁ…

116 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)21:24:16 ID:h2N

>>115
>>94こんな感じにな

119 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)21:28:52 ID:Iyx

>>114
パウンドケーキなら
イッチの腕なら確実に成功する
オーブンがあればやが

120 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)21:29:27 ID:h2N

>>119
オーブンないンゴねぇ

121 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)21:30:00 ID:Iyx

>>120
トースターもか?

122 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)21:30:19 ID:h2N

>>121
ないです

123 ：名無しさん＠おーぷん 20/10/31(土)21:44:18 ID:Iyx

>>122
しゃーない炊飯器で焼くか
バームクーヘン風ケーキええで

124 ：名無しさん＠おーぷん 20/11/03(火)18:26:22 ID:zC4

イッチにはぜひこの動画を見てもらいたい

メレンゲを泡立て器だけで60秒で作る方法【ハンドミキサー不要】

https://youtu.be/ANww_LCRjC0

125 ：名無しさん＠おーぷん 20/11/04(水)11:41:56 ID:an5

>>124
これおすすめ
泡立て器とボールだけで簡単に角が立つ

https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1604140080/

タグ：: #調理

コメント一覧 (14)

- 1. 名無しのまっしぐらさん
- 2020年11月16日 21:53
- 手動で泡立てるのってもはや狂気だよな
  市販品を買うわけでもなく、何がこいつを駆り立てるんだろう
- 2. 名無しのまっしぐらさん
- 2020年11月16日 22:09
- キエエエ！！！の人か
- 3. 名無しのまっしぐらさん
- 2020年11月16日 22:28
- 前回よりよくなってるやん！
  よしよし
- 4. 名無しのまっしぐらさん
- 2020年11月16日 22:46
- リアタイしたいのにすれ違ってしまうわ
- 5. 名無しのまっしぐらさん
- 2020年11月16日 23:06
- 美味しそうやん！
  泡立て器は無印のやつがおすすめや
  100均のより早くメレンゲできるで
- 6. 名無しのまっしぐらさん
- 2020年11月16日 23:44
- 泡立てとかいう腕が爆発する苦行
- 7. 名無しのまっしぐらさん
- 2020年11月17日 00:31
- こうやってだんだん上手になるんだな
- 8. 名無しのまっしぐらさん
- 2020年11月17日 03:00
- オバンやけど手動は普通やで〜
  男なら慣れれば楽やろ多分
  しかし最近のパンケーキはふわっふわのやつなんやな
  ワオはぺったんこ世代だからパンケーキでメレンゲ立ててるのビックリしたで
  どうせならスポンジケーキ焼いてまえば良かったのに
  そのほうが割れないし
- 10. 名無しのまっしぐらさん
- 2020年11月17日 14:55
- >>8
  ふわふわパンケーキとぺったんパンケーキは別種の食いもんやで
  ぺったんはぺったんでしっかり食感がよろしい
- 9. 名無しのまっしぐらさん
- 2020年11月17日 10:54
- よくなってるな～
  トッピングとかはしないのかね、この人
  生クリームやアイスのせよーぜ
- 11. 名無しのまっしぐらさん
- 2020年11月17日 16:49
- >8
  うちも電動のなんて置くスペースないから普通に手動だ
- 12. 名無しのまっしぐらさん
- 2020年11月23日 19:35
- ちゃんとレシピ見てやってるのか？
- 13. 名無しのまっしぐらさん
- 2020年11月24日 23:07
- 動画でもやってるように横に回すのではなく縦に空気を入れる感じで回すと早くできるよ。
- 14. 名無しのまっしぐらさん
- 2020年11月25日 17:55
- 男ならハンド（パワー）ミキサーよな
  人力でメレンゲも生クリームも泡立てるわ
  メレンゲは少量のレモン汁を加えると泡立てやすくなるぞ

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