2 :名無しさん@おーぷん 21/06/05(土)18:02:53 ID:8GbK

PrKazjj

飴色に炒めて粗熱取った玉ねぎひき肉パン粉卵牛乳塩胡椒を混ぜる






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ワイ、おいしいパスタを作る
https://karukantimes.com/archives/51741075.html





3 :名無しさん@おーぷん 21/06/05(土)18:03:17 ID:n0EE

ほう





5 :名無しさん@おーぷん 21/06/05(土)18:03:37 ID:QvYW

おっ手作りかええやん
ワイは焼いたのがええなあ





8 :名無しさん@おーぷん 21/06/05(土)18:04:14 ID:EpCS

ハンバーグって手作りできるんだ





9 :名無しさん@おーぷん 21/06/05(土)18:04:42 ID:QvYW

>>8
餃子より簡単やで





12 :名無しさん@おーぷん 21/06/05(土)18:05:21 ID:8GbK

こねてる手が冷たい!





17 :名無しさん@おーぷん 21/06/05(土)18:06:58 ID:QvYW

ええなあお高そうな耐熱ガラスのボウル裏山
ワイん家のは30年もののステンレスボウルやで





20 :名無しさん@おーぷん 21/06/05(土)18:08:56 ID:QvYW

気が早いけどソースの甘みはみりんを入れるといいわよ





22 :名無しさん@おーぷん 21/06/05(土)18:10:33 ID:8GbK

m8E4Et8

粘り気が出てまとまったら成形するで





25 :名無しさん@おーぷん 21/06/05(土)18:13:23 ID:QvYW

ひき肉何グラムやろ?





29 :名無しさん@おーぷん 21/06/05(土)18:25:05 ID:8GbK

dIScUf8

これでも上手くできた方です





32 :名無しさん@おーぷん 21/06/05(土)18:28:35 ID:8GbK

ILX6siJ

時間がないのでソースの方も同時進行で
トマト缶の水分を飛ばしておく





33 :名無しさん@おーぷん 21/06/05(土)18:36:14 ID:8GbK

YO0Zha1

表面だけ焼いたら一度取り分けておくで





35 :名無しさん@おーぷん 21/06/05(土)18:48:19 ID:8GbK

b4K5R5A

トマトが煮詰まったら赤ワインとコンソメ足して
アルコールとんだらウスターソースで味付けして
10分煮込む





36 :名無しさん@おーぷん 21/06/05(土)18:51:06 ID:8GbK

rbUbXfJ

🤔





46 :名無しさん@おーぷん 21/06/05(土)19:33:14 ID:4fJz

>>36
生クリームか
バターでも美味そう





47 :名無しさん@おーぷん 21/06/05(土)19:34:12 ID:8GbK

>>46
ソースにバター入れようと思ったけど
生クリームと競合したらしつこそうだからやめておいた





37 :名無しさん@おーぷん 21/06/05(土)18:51:40 ID:8GbK

いける





38 :名無しさん@おーぷん 21/06/05(土)19:02:30 ID:8GbK

cOz5JYZ

ちょっとソース足りなかったけど完成!





43 :名無しさん@おーぷん 21/06/05(土)19:29:48 ID:noes

>>38
美味そうやん





44 :名無しさん@おーぷん 21/06/05(土)19:30:08 ID:8GbK

>>43
ありがとう





45 :名無しさん@おーぷん 21/06/05(土)19:32:06 ID:noes

>>44
子供が喜びそうな感じの出来映え





39 :名無しさん@おーぷん 21/06/05(土)19:14:58 ID:8GbK

美味しかった!
煮込み時間2~3分短くてもよかったかな





50 :名無しさん@おーぷん 21/06/05(土)19:38:50 ID:m5rS

前カノ料理苦手なほうやったけど煮込みハンバーグになるとチャーハン語るおんj民みたいに本気オーラ出してきてマジ美味しかった
イッチのみたいな本格的のやなかったけど
焼いてソースかけるのとは又全然違うんさな
年に何回か食べたくなる





51 :名無しさん@おーぷん 21/06/05(土)19:40:46 ID:8GbK

>>50
煮込み料理は多少適当にやっても美味しいからね
ワイも炒め料理とか時間との戦い系料理が苦手や






https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1622883708/


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