
1 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)12:55:06 ID:lskK
もうすぐ中秋月だからね
(´・ω・`)
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期待
4 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)12:55:33 ID:lskK
まずはシロップを仕込んだよ(´・ω・`)
6 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)12:55:58 ID:lskK
8 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)12:56:37 ID:h47S
はえー
以外に大変なんやな
9 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)12:56:38 ID:lskK
11 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)12:57:05 ID:eZqP
ふむふむ
13 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)12:57:35 ID:lskK
シロップの仕込みは午前にしたよ(´・ω・`)
生地作りと包みはリアタイで頑張るよ(´・ω・`)
15 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)12:58:26 ID:lskK
16 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)12:59:07 ID:lskK
17 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)12:59:19 ID:Y7lR
キャラメル作りは気を付けないとこのタイミングで火災報知器作動する
18 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)12:59:44 ID:lskK
なりそうだからまどあげてるよ(´・ω・`)
19 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:00:07 ID:lskK
20 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:00:36 ID:h47S
梅つかうんか
てか月餅っておいしいの?
25 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:01:16 ID:lskK
(´・ω・`)わいは好きだよ、季節のお菓子を食べると高等な気持ちになるよ
21 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:00:40 ID:lskK
22 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:00:58 ID:Yz5R
菓子作りとかいう引くほど砂糖使う魔の工作
23 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:01:10 ID:h47S
>>22
上手いから大丈夫
29 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:03:15 ID:lskK
31 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:04:50 ID:XuuR
月餅ってこうやって作るんか
33 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:07:11 ID:lskK
ここからリアタイだよ(´・ω・`)
小麦粉に作ったシロップとAmazonで今届いたピーナツオイルを入れるよ(´・ω・`)
34 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:07:52 ID:lskK
こねこねするよ(´・ω・`)
37 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:10:38 ID:lskK
39 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:15:48 ID:lskK
40 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:17:03 ID:lskK
42 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:18:04 ID:lskK
次はごま餡子つくるよ(´・ω・`)
45 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:22:32 ID:lskK
48 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:24:48 ID:lskK
49 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:26:42 ID:lskK
51 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:29:31 ID:lskK
53 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:32:15 ID:lskK
クルミを刻むよ(´・ω・`)
包丁2本でやるとはやくきざめるよ(´・ω・`)
55 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:36:08 ID:Zrik
またすごいことしとるな
58 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:36:37 ID:ulrP
月餅美味しいよね
61 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:37:05 ID:y0fW
なんでこんな黒いん
70 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:41:01 ID:lskK
>>61胡麻餡だよ(´・ω・`)
62 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:37:08 ID:uEx0
月餅特有の模様とか文字は入れるんけ?
70 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:41:01 ID:lskK
>>62これから入れるよ(´・ω・`)
かたについてるよ(´・ω・`)
64 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:37:35 ID:Zrik
結構手間かかりそうやな
73 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:42:11 ID:lskK
75 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:42:29 ID:MayG
うまほう
76 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:42:43 ID:ulrP
月餅食べたくなってきた…
77 :名無し 21/09/18(土)13:42:56 ID:9yqL
アホクソカロリー高いお菓子やけど、秋にお店に並ぶと食べたくなる
80 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:44:07 ID:lskK
81 :名無し 21/09/18(土)13:44:24 ID:9yqL
クランベリーすこすこのすこ
85 :名無し 21/09/18(土)13:45:24 ID:9yqL
ゴマ風味のアンコにナッツにクランベリー…?
想像出来んな
87 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:48:46 ID:lskK
これはふつうのあんこ(´・ω・`)
混ざらんからおいあんこ(´・ω・`)
89 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:50:02 ID:lskK
これはすごく美味しい種ができた(´・ω・`)!!
95 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:52:12 ID:eZqP
>>88
期待
97 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:58:52 ID:lskK
98 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)13:59:41 ID:lskK
あんこ団子にしてくよ(´・ω・`)
109 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:15:56 ID:lskK
110 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:18:36 ID:lskK
111 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:18:58 ID:uEx0
食べ応えありそう
113 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:20:03 ID:lskK
115 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:23:07 ID:lskK
アヒルの卵の塩漬けですわ(´・ω・`)
114 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:22:32 ID:y0fW
>>113
どこで仕入れたんや?
116 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:23:13 ID:lskK
Amazonですわ(´・ω・`)
117 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:25:05 ID:y0fW
ええやんなんぼや
118 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:25:56 ID:lskK
おぼえとらんわ(´・ω・`)
119 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:26:16 ID:uEx0
ピータンみたいな?
120 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:26:49 ID:lskK
風味はちかいよ(´・ω・`)
121 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:29:11 ID:lskK
126 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:34:37 ID:lskK
127 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:35:16 ID:y0fW
2種類つくるってこと?
128 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:36:07 ID:lskK
そうどす(´・ω・`)
ごま餡卵入りとナッツあんこどす(´・ω・`)
129 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:36:49 ID:lskK
生地がかたくてわけれない(´;ω;`)
130 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:37:39 ID:zVsC
泣くなちゃんとしなさい
132 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:38:55 ID:lskK
134 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:41:24 ID:lskK
(´・ω・`)どうしよ
137 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:43:58 ID:QqkJ
ちゃんと霧吹きとかで水入れで混ぜたか?
138 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:44:17 ID:lskK
なにそれ(´;ω;`)
139 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:45:20 ID:QqkJ
>>138
粉々になる理由は基本的に水分が足りとらん、昔和菓子屋でバイトしてたワイが言うんやから間違いない
146 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)14:59:12 ID:lskK
147 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)15:07:05 ID:lskK
やるぜ俺はやるぜ(´・ω・`)
148 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)15:09:30 ID:uEx0
さぁ2時間が経過しております
149 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)15:13:30 ID:lskK
包んでるぜ(´・ω・`)!!
150 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)15:14:11 ID:lskK
152 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)15:28:51 ID:lGB9
ええやん
153 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)15:41:17 ID:lskK
154 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)15:59:41 ID:lskK
155 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)16:42:19 ID:uEx0
丸い月餅イメージしてたわ
まさかの四角
156 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)16:44:00 ID:y0fW
薄皮すぎる
157 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)16:46:44 ID:lskK
159 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)16:52:33 ID:uEx0
丸型もあったんか
にしてもこんないっぱい作って大丈夫か?
知り合いに配ったりするん?
162 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)18:42:59 ID:lskK
月餅できました(´・ω・`)
お付き合いありがとうございました(´・ω・`)
168 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)19:31:41 ID:IsJb
>>162
うまそうやんか!
165 :名無しさん@おーぷん 21/09/18(土)19:23:05 ID:lskK
コメント一覧 (33)
休日にこんな事する体力無いから羨ましい
センスあるなぁ
手間がかかってて売り物みたいで凄い
何にせようまそうだ
干し柿が隠し味のやつ。
めちゃくちゃ美味しそうに作ってて月餅食べたくなってきた
こんなん自分で作れるなら楽しいやろうな
やろうと思える気力がすごいと思う、尊敬
月餅って1個で満腹になるけどそんなに作って
誰かにあげるんかね
もしくは冷凍保存か
コスパを考えると買うほうが遥かにお得だよな
お料理全般に言えることだが
ここまでいろんな材料がたくさん入った月餅はいくらお金を出しても日本じゃ手に入らないだろうし(本場中国でも売ってないかも)、プライスレスなのさ
それにこの月餅はコストかかってるけど、料理全般は慣れるとコスパ悪くないと思うよ
型かわいいな
クランベリー入れたのだけアカン!w
砂糖といいナッツといいカロリーが怖いけど
あんこと生地のバランス?量の調節とかどうやって見極めるんだろう
返品や賞味期限切れたのを混ぜてまた売る。
スレ者のは売ってたら買うわ
ナッツはいってるしカロリーの化身やん。
やはり カロリー=美味 は正解なのか・・・
うまそうやん。
技術も凄いが、何より美味しそう(*´ω`*)