
1 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)22:39:38 ID:wEPG
両方とも特徴あって美味いと思う
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群馬のおきりこみな
3 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)22:40:29 ID:g6Gh
埼玉と東京の武蔵野うどんって好き
5 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)22:41:07 ID:5agX
秋田の稲庭うどんだぞ
98 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:03:34 ID:I4Y4
三重派ワイ「」
8 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)22:41:54 ID:cYlJ
伊勢うどんくん!カレーうどんになろう!
27 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)22:48:44 ID:IMH1
ちゃうで
西の香川
西の福岡やで
6 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)22:41:19 ID:PyD9
香川のうどんてコシだけイキリやん
西代表なら大阪と福岡あたりで決勝戦やらんと
9 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)22:41:54 ID:g6Gh
香川県はのど越しと出汁で味わい
埼玉県や東京都のはうどん自体の小麦の味を楽しむ
15 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)22:44:16 ID:PFiC
実はうどんって長野県とかも美味しいという
水が美味しいとこは隠れた名店多い
19 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)22:45:54 ID:g6Gh
大阪は出汁だけでうどん自体は旨いとこ少ないよな
しかもカスうどんとかぼったくりの値段で東京進出して速攻撤退してるし
7 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)22:41:24 ID:096y
埼玉のうどんって香川ほどのインパクトあんの(´・ω・`)?
42 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)22:52:15 ID:DVBq
埼玉のうどんって香川と比べられるものじゃねーぞ
50 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)22:54:17 ID:g6Gh
>>42
埼玉のうどんってうどん自体の勝負だから1キロとか普通にメニューにある
うどん自体不味ければ1キロも食えんだろ
55 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)22:55:38 ID:DVBq
>>50
そうなん!?
初めて知ったわ
46 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)22:53:08 ID:a85e
ひもかわうどん旨いんやけど茹でるのムズい
62 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)22:56:49 ID:RI7l
>>46
https://www.youtube.com/watch?v=g_XpEJhpOOY
47 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)22:53:22 ID:R5WA
きしめんはうどんになるのか?
60 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)22:56:22 ID:J8jn
大分の郷土料理やせうま
あれはおやつかな
61 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)22:56:37 ID:FW3Y
ゴボ天だけはすき
63 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)22:56:52 ID:jQ75
香川のうどんの出汁が素晴らしい
イリコ出汁の取り方が非常に良い
67 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)22:58:06 ID:wvOU
讃岐うどんええんやが店で食うと茹でおき食わされるのがなあ
79 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:00:31 ID:GEzl
福岡も美味いぞ
83 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:00:59 ID:J8jn
>>79
福岡のうどんはやわすぎんねん
こしがある方が好き
87 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:01:36 ID:R5WA
>>83
あの柔らかさのやさしさをわかってない
77 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)22:59:55 ID:PFiC
蕎麦旨い県は大体うどんも旨い
愛知と大阪は味が濃すぎるねん
86 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:01:32 ID:ACf7
>>77
逆のイメージがあるわ
ワイ、初めて東京でうどんを食ったとき、真っ黒などん辛いだけのつゆ入れられて
「田舎もんやと思ってバカにして」と連れの友人と喧嘩になった
99 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:03:39 ID:wvOU
>>86
蕎麦の汁は饂飩には合わんよ
あれは饂飩なんかまともにやる気ない蕎麦屋の怠慢
68 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)22:58:19 ID:jQ75
山形福島の蕎麦美味い
76 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)22:59:39 ID:WcSe
>>68
まじの通はみなそれ言うよな食いてえ
106 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:04:27 ID:R5WA
うどんとそばは同じ出汁じゃない方がええと思う
84 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:01:04 ID:dz2M
埼玉のうどんってよく聞くけど具体的な全くイメージないんやが
大阪みたいな汁のうどんなんか?
88 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:01:37 ID:DVBq
>>84
ふといらしい
137 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:08:16 ID:rVI9
伊勢うどんは早く出てくるから三重県回っててサービスエリアとかで
飯食う時に時間がない時は重宝した
181 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:14:55 ID:rVI9
昔阪神尼崎駅で食べた立ち食いうどん屋が出汁にこだわってる店で
めっちゃうまかったんやがまだあるんかな
187 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:15:38 ID:jQ75
>>181
駅ナカやったらまだあるぞ
朝はババ混み
189 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:16:03 ID:rVI9
>>187
多分それや
なんば線から乗り換える時に食べた覚えがある
227 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:22:18 ID:jQ75
埼玉は……豚串が旨かった
229 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:22:44 ID:R5WA
>>227
博多の豚バラ串食ってみ?飛ぶぞ
232 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:23:05 ID:jQ75
>>229
ええな、食ってみたい
242 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:23:44 ID:R5WA
>>232
福岡じゃ焼き鳥屋行ってみんな豚バラ頼むんやぞ
235 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:23:15 ID:U7vw
焼き鳥(豚串)
245 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:24:08 ID:jQ75
>>235
そうそう
なんで焼き鳥屋やのに豚いっぱいあんねん
って思った
美味いからええけど
250 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:24:19 ID:o9Uc
五島うどんもう出た?
255 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:24:39 ID:R5WA
>>250
うまいよな
258 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:24:59 ID:jQ75
>>250
五島行きたいなあ
279 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:28:02 ID:Bhjv
香川はうどんを茹ですぎて水がなくなってるやん?
埼玉は水あるよ
288 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:28:43 ID:rVI9
>>279
四国名物早明浦ダムをめぐる戦いや
281 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:28:18 ID:ivGN
三大うどん県といえば
讃岐うどんの香川
稲庭うどんの秋田
水沢うどんの群馬よな
284 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:28:38 ID:VJlj
>>281
まあこれでええわな
あとは伊勢うどんか?
293 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:29:14 ID:J8jn
>>281
やっぱなんやかんや香川一強な気がする
冷凍讃岐うどんは必ずストックしてる
309 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:31:16 ID:3mz1
>>293
加ト吉の冷凍評判ええよな
ワイは試したことないけど
311 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:31:26 ID:VJlj
>>309
アレええぞ
319 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:32:35 ID:3mz1
>>311
冷凍はどうも抵抗あってな
ワイは石丸ってとこの極太半生を3ヶ月毎に買うてるわ
322 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:33:00 ID:VJlj
うどんは大体決まるけど蕎麦はマジで決まらんよな
363 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:39:05 ID:jQ75
366 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:39:35 ID:DVBq
>>363
やっぱこうゆうのがすき
370 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:39:55 ID:J8jn
>>363
こういうのでええねん
405 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:46:06 ID:jQ75
297 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:29:55 ID:dz2M
新潟って魚介のイメージあるけど住んでみると実は富山石川に完敗してる感がある
303 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:30:28 ID:J8jn
>>297
新潟は米とみそと酒のイメージ
306 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:30:57 ID:dz2M
>>303
酒と米は確かにうまいな
301 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:30:17 ID:VJlj
関東で1番美味い讃岐うどん屋は神保町の丸香でええんか?
304 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:30:38 ID:dz2M
>>301
うまいよねえ
307 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:31:00 ID:VJlj
>>304
あそこ美味いよな
331 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:34:28 ID:DyM6
大阪は出汁が命や
香川のうどんよりうまいやろ
武蔵野うどん初めて食べた時は
なんやこのうどんめちゃ硬い汁が濃すぎやろ
噛んだ瞬間、小麦の味めちゃいいうどんなんかこれは?
国産小麦やったんか小麦の美味しさがわかったわ
340 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:35:59 ID:dz2M
>>331
ワイも大阪のやつが好きやわ
味わいがうますぎる
356 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:37:57 ID:3mz1
>>331
出汁だけやん
饂飩不味いから肉吸いとか流行るんやろ
361 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:38:43 ID:dz2M
>>356
出汁をあじわう料理やからな
讃岐みたいにコシが強すぎると出汁と絡まないから
332 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:34:29 ID:DOIk
武蔵野うどんみたいな極太うどんが好き
379 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:41:03 ID:dz2M
博多のうどんあんま好きじゃないけどごぼうの天ぷらぶちこむセンスだけは評価できる
382 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:41:31 ID:Bhjv
博多うどんとかいう華丸大吉絶賛の
やわやわうどん
384 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:41:38 ID:dz2M
なんやかんやであったかいきつねうどんが一番美味い
385 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:41:50 ID:DVBq
>>384
それはわかる
403 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:45:04 ID:Bhjv
ミニお稲荷さんで
その店の実力がわかるよな
423 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:53:56 ID:r3Rm
427 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:54:54 ID:s9xO
>>423
量が多いだけでマズそう
428 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:55:31 ID:r3Rm
420 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:53:11 ID:Aqid
山田うどんの気合の入ってない柔らかめのたいして旨くないうどん大好き
438 :名無しさん@おーぷん 21/12/27(月)23:59:48 ID:tdvX
東の埼玉在住だわ
マジでうどんって山田うどんしかイメージないわ
452 :名無しさん@おーぷん 21/12/28(火)00:15:18 ID:cmzP
埼玉はうどんを作る品種の小麦を大切に育て続けてたのがでかいよな
香川はうどん用の小麦を絶滅させて昔の讃岐うどんは再現不可能だしな
453 :名無しさん@おーぷん 21/12/28(火)00:29:31 ID:cmzP
志村けんが愛したうどん
https://www.youtube.com/watch?v=fJg6630hxdw
454 :名無しさん@おーぷん 21/12/28(火)00:36:51 ID:cmzP
【埼玉No.1】肉汁うどんの名店もお取り寄せが絶品すぎた…!!
【公式】秘密のケンミンSHOW極
https://www.youtube.com/watch?v=OkrO_bN1X-0
455 :名無しさん@おーぷん 21/12/28(火)00:36:51 ID:QuXX
肉汁うどんって埼玉発のチェーン店なんやな
うどんの味は濃いけど、トトロご飯がうまい
467 :名無しさん@おーぷん 21/12/28(火)14:42:32 ID:tlbB
【最強コスパ】埼玉県『肉汁うどん食べ放題』という楽園を見つけました。
https://www.youtube.com/watch?v=dPpP7IAQU0c
468 :名無しさん@おーぷん 21/12/28(火)19:52:48 ID:myjT
>>467
ごっつ羨ましいわ
470 :名無しさん@おーぷん 21/12/28(火)20:42:51 ID:0spG
>>467
行ってみたいな
天ぷら、飯、うどん食べ放題で1000以下なんてコスパ最強
477 :新年まで@69:32:56 21/12/29(水)02:27:04 ID:sGWL
讃岐うどんより肉汁の武蔵野うどんの方が確かにヤバい
必ず野菜ついてくるし
465 :名無しさん@おーぷん 21/12/28(火)10:06:31 ID:pidd
香川県民やが言う程うどん食うてないぞ
週4くらいやし
479 :新年まで@56:35:42 21/12/29(水)15:24:18 ID:RhQf
うどんってちいきによって特色あるよな
480 :新年まで@50:41:51 21/12/29(水)21:18:09 ID:qZHo
このスレみて武蔵野うどん食べに行ったら
うどん自体がめちゃ旨いんだな
舐めてたわ
481 :新年まで@42:07:11 21/12/30(木)05:52:49 ID:y3pn
埼玉って2位なのに余り知られてないことに驚いたわ
コメント一覧 (40)
週4くらいやし
2位の埼玉より店舗数半分ほどしかないのに圧倒的に食べ狂ってるのが香川県である。
香川って日本でいちばん小さい県やで。
土地と人口比で見なあかんわ、それでも食いすぎやけど
丸亀製麺が香川となんの関係も無いの知ったとき
詐欺だっておもった(笑)
埼玉って2位なのに余り知られてないことに驚いたわ
埼玉県民はオレが私がと出しゃばらないからな
うどん消費量が2位といって誇れるものなんてないからだぞ
2位だと覚えてもらえないだけだと思うわ
さいたまのうどんを貶してるとかじゃなくてさ
2位じゃダメなんですね
東は知らん。てか東にうどん文化ないやろ
東の蕎麦、西の饂飩。
その中で東の香川、西の福岡。だよな。
大阪うどん派だが汁吸わせるのがいいのには同意
香川のコシのあるうどんは麺を楽しむのにはいいんだが出汁の吸いがイマイチでな
西の香川、東の内田はもう古いよ。
蕎麦=西の福井、中央の長野、東の山形
蕎麦は新潟のも美味かったな
讃岐うどんは出汁が美味しい
だるだるしてないけど埼玉のうどんも美味しくて好き
でも一番好きなのは稲庭うどん
細めの麺がツルッとしてて美味しい
カツとカレーって相乗効果ねぇよ。
カツ(うまさ1000)カレー(うまさ1000)合体してカツカレー(うまさ1500)みたいな感じやろ。
それぞれ単品で食った方が旨い計算で草
香川はアタリの店なら麺最強
ハズレは固すぎてゴムみたい
埼玉は知らん
山田うどんもコシない柔らかうどんだろ。
伊吹のいりこで出汁とって、こしの強い麺打ってるんだから強いわな
雑な理解だけど出汁については本来は関東がカツオ
関西圏は昆布入ると思ってる
あご入ったら九州
付け出汁以外にみりん入ってたら悲しい
肉汁うどんがうまいし、月曜日は食べ放題。
月曜日でなくても700gまでは価格均一だからコスパ良い
愛知の山本山の味噌煮込みうどんは、福岡の対極にあると考えていいw
丸亀製麺一切、丸亀市にゆかりないぞ。
なんか特徴的なうどんがあるの?
何度か伊勢うどん挙がってるけどネタか?
うどんだと思って食べると旨くないと思うんだよ、ラーメンの話してる時にチキンラーメン出すようなもん
子供の頃から食べてて愛着あるし好きだけどね
竹國もあの値段で食べ放題やってて良いけどな。
だから肉うどんのうどん抜きなんてメニューが出来たのかな