
1 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:00:22 ID:dDz9
美味しいてんぷらをあげるための情報交換の場としましょう
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3 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:00:55 ID:dDz9
2 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:00:53 ID:Q75L
6 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:01:37 ID:sbzw
4 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:01:13 ID:OnZN
5 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:01:25 ID:dDz9
8 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:02:04 ID:2kzs
10 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:02:18 ID:wtXW
13 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:02:58 ID:dDz9
16 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:03:33 ID:Ry2u
22 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:04:36 ID:jWQv
26 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:05:41 ID:wtXW
29 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:06:35 ID:OnZN
30 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:06:47 ID:jWQv
31 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:07:47 ID:dDz9
32 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:08:16 ID:TmD1
33 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:08:50 ID:sbzw
35 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:09:29 ID:wtXW
36 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:09:39 ID:dDz9
38 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:11:21 ID:wtXW
39 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:12:14 ID:J8x7
40 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:12:27 ID:dDz9
41 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:13:02 ID:mxcJ
42 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:14:28 ID:wtXW
43 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:15:16 ID:yibu
44 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:15:34 ID:wtXW
45 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:16:28 ID:dDz9
46 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:16:54 ID:yibu
47 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:19:36 ID:X6zg
48 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:19:38 ID:wtXW
49 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:20:58 ID:wtXW
てんぷらおいしく揚げるコツとか教えてクレメンス!
2 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:00:53 ID:Q75L
背ワタを取れ
-我が闘争より-
6 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:01:37 ID:sbzw
ときこは冷やさなアカン
4 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:01:13 ID:OnZN
まずは大葉くれ
5 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:01:25 ID:dDz9
>>4
大葉すこ
8 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:02:04 ID:2kzs
王道で海老
10 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:02:18 ID:wtXW
13 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:02:58 ID:dDz9
>>10
ちょっと役に立つぐらいの情報でええよ
16 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:03:33 ID:Ry2u
舞茸の天ぷら無限に食べられる
22 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:04:36 ID:jWQv
コシアブラの揚げ物は
全世界で一番うまいのだ
26 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:05:41 ID:wtXW
29 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:06:35 ID:OnZN
紅しょうがの天ぷらとうどん食いたい
30 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:06:47 ID:jWQv
スコッチエッグはめんどくさい
31 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:07:47 ID:dDz9
スコッチエッグってはじめて知ったわ
32 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:08:16 ID:TmD1
無限に食えるのはレンコンの天ぷら
分厚いやつよりも薄切りが良い
居酒屋にあると頼むのはとうもろこし
ベビーコーンも好きだわ
33 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:08:50 ID:sbzw
>>32
レンコンチップ風天ぷらすこ
35 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:09:29 ID:wtXW
コノシロは骨が多いけど
軽く骨きりして天ぷらにすると美味しいとか
36 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:09:39 ID:dDz9
>>34
ええな
また作ろかな
38 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:11:21 ID:wtXW
39 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:12:14 ID:J8x7
>>38
これほんと簡単で旨い
40 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:12:27 ID:dDz9
>>38
美味そうやな
41 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:13:02 ID:mxcJ
近所のスーパーの玉ねぎのかき揚げが絶品やった つぶれてしまったけど
42 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:14:28 ID:wtXW
43 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:15:16 ID:yibu
この前はじめて天ぷらやったけど旨かったわ
あんな適当にころも付けてあげるだけで行けるもんなんやな
44 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:15:34 ID:wtXW
揚げたてが一番うまいよね
45 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:16:28 ID:dDz9
そらそうよ
46 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:16:54 ID:yibu
塩大量につけてごまかせば素人がやっても絶品や
47 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:19:36 ID:X6zg
誰か作家がエッセイに書いとったけど
てんぷらいうのは揚げたてを間髪入れず一気にかぶりつくのが作法とか
48 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:19:38 ID:wtXW
49 :名無しさん@おーぷん 23/02/12(日) 18:20:58 ID:wtXW
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1676192422/















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コメント一覧 (6)
これだけでサクサクにはなるから後は油の温度とネタの下処理次第
水をはじく野菜はちゃんと小麦粉まぶす
もずくの天ぷら粉の量が多すぎる
オタマ使え
時間かけて揚げすぎ
エビはあげすぎないでくれ
こだわるなら山菜、野草も種類豊富に準備してくれ
数が多い時は芋天は無しにしてくれ
できれば肉魚野菜で油替えて欲しい
タラの芽やこしあぶらマイタケがうまい