1 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:00:22 ID:GafW
大きくても値段そんな変わらんしな
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おすすめはガーリックソテーや
厚切りだと存在感出るで!
7 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:01:58 ID:GafW
畑あるやつは育てるのもあり
他収穫や
10 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:02:43 ID:tSQ3
細く切ってなんかやるとうまいらしい
11 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:03:05 ID:GafW
種が気にならんのもええとこやな
ナスなんかは大きいと気になるけど
12 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:03:09 ID:EU5k
オリーブオイルで炒めただけでうまいからな
明日はズッキーニのパスタやで
15 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:03:41 ID:GafW
>>12
これメンス
前におっきいの買ったけどすぐ無くなったわ!
13 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:03:16 ID:m2VF
調理法がよく分からんから買わないな
16 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:03:47 ID:QqKT
>>13
ラタトゥイユにしたら美味いよ
野菜いっぱい食べられるしな
14 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:03:30 ID:kvdK
鉄板焼きのズッキーニすき
17 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:04:07 ID:03fb
煮てよし、焼いてよし、揚げてよしの最強野菜や
カレーに入れても美味いぞっ
18 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:04:24 ID:EU5k
>>17
夏野菜カレーに最高
19 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:04:27 ID:9Yid
ズッキーニは黄色く熟れたやつが一番うまい
普通では手に入らないから家で育てるしかない
20 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:04:35 ID:bxe0
トマト・クリーム・オイルベース全部と相性ええからなぁ
21 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:04:43 ID:GafW
調理法とかスマホで山ほど出てくるがな
生でも癖がなくて美味しいのはビビった
22 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:04:48 ID:GHp3
ズッキーニって何味?
26 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:05:25 ID:GafW
>>22
なんて言うんやろ
瓜っぽさがちょっとある
27 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:05:36 ID:Bi1g
ラタトュイユ、夏野菜カレー
夏の味覚
29 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:06:11 ID:X5ZC
あまりおいすくない
苦いやつは毒ステロイドいりだから食べるなよ
これだけは伝えたかった
39 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:08:27 ID:GafW
>>29
これはそうやな
まだワイは当たってないけど知識あるだけでも違うわ
32 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:07:07 ID:LAMk
育てるの簡単って聞いて育てると株がバケモンみたいにデカくなるから注意な
周囲の野菜全ての栄養根こそぎ持ってく侵略者みたいな野菜
実も1,2日取りそびれて置いとくとクソデカくなる
35 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:07:30 ID:GafW
>>32
せやねんだから株間は守らんとあかん
37 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:08:12 ID:ohZH
40 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:08:52 ID:GafW
>>37
いいなー
41 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:08:52 ID:4LNo
ネラーノ風パスタお勧めやで
ズッキーニがメインのパスタで動画見るとシェフによってレシピ違うけどワイは圧倒的にバジルよりミント風味がお勧め
45 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:09:27 ID:GafW
>>41
オサレやん
料理できるってええな
46 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:10:02 ID:ohZH
53 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:12:15 ID:4LNo
>>46
このタケノコっぽい様なシャクシャク歯応えがパスタと合うんよなぁ?
58 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:13:47 ID:TIxB
>>53
タケノコか
ちょっと似てるかもな
43 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:09:17 ID:EU5k
>>41
これ思ってる以上にうまいよな
マジでやってみてほしい
49 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:11:05 ID:4LNo
>>43
ズッキーニは瓜科特有の夏っぽい繊細な香りでミントやとその繊細な夏の香りを引き立ててくれるんよな
バジルでももちろん美味しいけどズッキーニの香りを持ってかれるというか
48 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:10:53 ID:TIxB
毎日食べるもんでもないけど
夏野菜のレパートリーには入るな
51 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:11:59 ID:RAeG
ズッキーニはナスのイメージ
52 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:12:12 ID:GafW
あとこれ知られてないんやがズッキーニは花も食べれるんや
フリッターが有名やな
55 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:12:48 ID:GafW
ただ花ズッキーニはそう出回らないから家庭菜園の特権やね
56 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:13:16 ID:GafW
育ててる人はぜひ花も試してみてな!
62 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:15:31 ID:4LNo
今年も植えたけど忙しくて遅撒きになってしまった
まだ一番果どころか一番花も咲いてない
まぁ成長早いからもうすぐやけど
68 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:16:54 ID:GafW
>>62
楽しみンゴねぇ
61 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:15:19 ID:TfWh
ズッキーニは厚めにしてステーキ風にするとめちゃウマだよな
栄養ないくせに高いからあんまり買えんが
66 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:16:36 ID:4LNo
>>61
スーパーによって値段かなり違うな一番安い所やと茄子と同じくらいかちょい高い
道の駅やともっと安い
65 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:16:29 ID:GafW
>>61
買うとこにもよるかな
120円位で30cmの買えた
63 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:15:47 ID:TIxB
緑と黄色どっちがいいの
69 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:17:34 ID:GafW
>>63
好きな方でええで!
料理がカラフルになる
74 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:18:40 ID:TIxB
サンガツ両方買ってもいいか
67 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:16:50 ID:lwtk
水気抑えめのキュウリ?分厚く切って炒めるもんだよな
基本イタリアンやけど酢豚とかに入れても良い
70 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:17:36 ID:j0To
塩とオリーブオイルかけてオーブンで焼くだけで美味しいから重宝してる
ラタトゥイユでもエース級のうまさ
76 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:19:49 ID:GafW
マジで思った以上にポテンシャル高い
これから伸びてくる野菜やと思う
77 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:20:41 ID:2TZi
天ぷらにしても美味いぞ
82 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:21:52 ID:pvR3
>>77
これは美味そうやな
83 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:21:57 ID:GafW
>>77
天ぷらしたことないわ
今度やろかな
78 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:20:42 ID:4LNo
和洋中色んな料理に合うからね
ワイは茄子よりも使用頻度高い
80 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:21:29 ID:GafW
>>78
ね
ナスは割とポジション似てると思う
86 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:23:06 ID:4LNo
>>80
そうか
ワイ的にはかなり違う
何と言ってもあのタケノコ的なシャクシャクしたこ気味良い歯応えと癖の無さが他の野菜にない特徴やと思ってる
88 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:24:29 ID:GafW
>>86
あー確かに食感は違うな
ただナスはとろふわ、ズッキーニはシャクシャクて感じで
味はそんな無いけど食感活かせるて意味で似てるかなって
89 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:25:08 ID:4LNo
>>88
ああそう言う意味では似てるな
79 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:20:55 ID:GafW
はじめはオリーブオイルと粗挽き胡椒使って焼く
これだけでわかってもらえると思う
81 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:21:48 ID:4LNo
ステーキにする場合はフレンチの巨匠の三國シェフの動画がお勧め
84 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:23:01 ID:GafW
めったに見んけど丸型のもある
あれ買ってみたいわ
85 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:23:02 ID:EU5k
https://youtu.be/oHXGkd9iUD4
これ一回やってみたい?
87 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:23:39 ID:EU5k
たぶんソテーしてマヨネーズつけてパンに挟んだだけでうまい
90 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:25:10 ID:TIxB
>>87
割と雑に使っても美味いのは凄いと思う
91 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:25:49 ID:GafW
今晩はズッキーニやね!
92 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:25:57 ID:6bOq
食べたことあるけど味をよく覚えてない野菜筆頭
103 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:32:54 ID:GafW
>>92
いっぱい食べて覚えてね!
93 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:27:11 ID:GafW
焼き加減で微妙に食感変わるから
好きな感じあると思うで
94 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:27:36 ID:6bOq
ズッキーニで青椒肉絲作ったら美味そう
98 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:29:43 ID:GafW
>>94
細切りやね
95 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:27:42 ID:GafW
煮るのはどうなんかな
あまりせんからわからんけど
96 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:27:50 ID:4LNo
花の中に詰め物はしてないけど昨年に台風で折られる前にパイ包みの付け合わせにしたやつ
スレ立てたんやけど見てくれてた人おるかな?
97 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:29:18 ID:GafW
>>96
スレは見てないけどええなあ
このちっちゃい時もまた違った良さがある
100 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:30:41 ID:4LNo
>>97
そうそう
実受粉のを摘果したのって実がギュッとしまっててコリコリ食感でわざと小さいのを摘んで食べたい時あるくらい美味しいんよな
101 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:31:39 ID:GafW
>>100
今年ズッキーニ植えてないのが悔やまれるわ
道の駅とかいけばあるかなー
104 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:33:13 ID:4LNo
>>101
今から種蒔いても収穫出来るよ
寒さに弱いから長くは収穫出来やんやろうけど
やや寒さに強い秋ズッキーニの種も売られてるし
105 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:34:13 ID:GafW
>>104
意外と遅くてもいけるんやな
畑狭くて埋まってるから来年にするけどええこと聞いたわ
99 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:30:25 ID:GafW
かぼちゃに似てるけど実際は全然違う
なんとも面白い野菜
106 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:34:57 ID:GafW
縞模様見かけたらラッキー
迷わず購入や
107 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:35:08 ID:l4J3
ズッキーニの食感がすこすこ
121 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:40:23 ID:dMiH
あんま食べたことないけど
キュウリみたいな見た目で茄子みたいな味やったけ
125 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:42:06 ID:GafW
>>121
まあ概ねそんな感じ
料理簡単だからぜひ
130 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:43:58 ID:4LNo
>>121
茄子みたいに油を吸わないからヘルシーに調理し易いというメリットもあるかな
逆に揚げ浸しやと油を沢山吸った方が美味しいから茄子に軍配が上がるかも
133 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:46:07 ID:GafW
>>130
ナスは油との相性いいからな
123 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:40:29 ID:GafW
ぜひこの夏はズッキーニを食べよう
137 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 13:49:40 ID:4LNo
シンプルに雑に調理しても凝った料理にしても美味しい
バチクソ汎用性が高く美味しい野菜
それがズッキーニ
156 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 23:03:43 ID:KJzy
おいしいよねズッキーニ
オリーブオイル使ってソースで炒めるとうまい
157 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 23:04:53 ID:rdBY
158 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 23:06:08 ID:1Hof
>>157
右のは梅干し?
159 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 23:08:56 ID:rdBY
>>158
にんにく味噌
これはきゅうりにはあったけど
ズッキーニにはいまいちだったので
結局にんにく醤油で食べた
161 :名無しさん@おーぷん 23/07/09(日) 23:11:39 ID:rdBY
コメント一覧 (18)
しっかり光熱費食うし調味料味になるし食感の幅が無いし食材としては下の上。
一本100円出すなら3本100円のキュウリのほうが上、何ならスニッカーズの方がコスパあるw
食感はやさしいけど
ただ育てるのは難しいみたい。父が畑に2,3植えて試したが1本しか実らなかった
肥料が多すぎる畑でやるのは良くないみたいだった
でもナスの方が手に入りやすいからズッキーニない時はナス使ってる
強烈なしびれる苦味が全体にある個体
味も風味も食感も、どれも取り立てて特徴が無い。というのが強みなのかも知れないけど、ぶっちゃけ無くていい。