1 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 20:51:52 ID:rN2P

釣りの動画を見ていたら新鮮なハギの肝を食べたくなったので
ちょっとプチツーリングしてきたよ

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2 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 20:52:38 ID:OeDU

ちなワイはハゲ





6 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 20:53:02 ID:rN2P

>>2
ワイもやで!





3 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 20:52:44 ID:N8B4

ほほう





7 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 20:53:11 ID:rN2P

>>3
見てくれてありがとう





4 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 20:52:51 ID:rN2P

まずは来島海峡大橋を目指す

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5 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 20:52:59 ID:63aF

楽しみだ





10 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 20:53:34 ID:Ywpa

wktk





11 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 20:53:40 ID:63aF

ハギってカワハギ??





25 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 20:54:53 ID:rN2P

>>11
よく知ってるね!
カワハギなんだけど今回はウマヅラハギだよ





34 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 20:55:45 ID:0Ois

>>25
居酒屋バイトしてた時に刺身のメニュー説明の際に必要やからって味見会とかあったやで





38 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 20:56:04 ID:63aF

>>34
おいしかった?





48 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 20:57:16 ID:0Ois

>>38
ワイちゃん愚直やから一口目は醤油漬けんで食べるけどモッタリとした食感の少し甘みある魚です。って説明してた記憶





12 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 20:53:45 ID:CwNc

ほう…見てやろう?





14 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 20:53:52 ID:rN2P

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晴れてたので気持ちいい





23 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 20:54:45 ID:kRNX

>>14
綺麗すぐる





15 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 20:53:56 ID:N8B4

tktk





32 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 20:55:37 ID:rN2P

>>15
原付だけどね!





17 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 20:54:02 ID:nfFK

ええやん





37 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 20:56:04 ID:rN2P

>>17
ありがとう!





24 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 20:54:52 ID:RT0Q

秋の空びっくりするくらい綺麗だし気持ちいいよね





28 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 20:55:13 ID:XTNy

刺身定食はらでい





49 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 20:57:23 ID:rN2P

>>28
ちょっとまってね!





30 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 20:55:22 ID:yMPG

くいてえ





53 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 20:57:40 ID:rN2P

>>30
是非食べに行ってみて





44 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 20:57:03 ID:nfFK

原付ええなあ
ワイも乗りたいわ





45 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 20:57:07 ID:Ywpa

最近コンビニ飯しか食べてないからお魚食べたい欲がすごい





77 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:02:09 ID:rN2P

>>45
魚を無性に食べたくなる時有るよね





83 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:05:01 ID:Ywpa

>>77
こないだ耐えきれずにしまほっけの焼いたやつ買って食べたけど美味しかった
なんとなく秋の訪れも感じたンゴね





90 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:07:19 ID:rN2P

>>83
縞ホッケの干物は一昨日スーパーで買ってきたのを冷凍してるw
脂が乗ってて美味しいよね





70 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:00:21 ID:8tMl

カワハギは煮付けも好き





80 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:04:03 ID:rN2P

>>70
煮付けも良いよね
自分もハギの煮付けも大好き





79 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:03:59 ID:8tMl

先週はメジカの新子で今週はカワハギか、ええのう?





82 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:04:45 ID:63aF

今度居酒屋のメニューでカワハギ出たら食べてみようかな?





89 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:06:22 ID:rN2P

>>82
鮮度の良いカワハギはフグって言われても自分は分からないくらいコリコリ美味しいからお勧めだよ





85 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:05:26 ID:rN2P

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ちょっと早めに大島に上陸したので亀老山(きろうさん)展望台に立ち寄ったよ





87 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:05:50 ID:8tMl

>>85
ここの藻塩アイスは美味しい





93 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:09:41 ID:rN2P

>>87

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よく知ってるね!
自分もいつもはあの藻塩アイスを食べるんだけど、今回は食事直前だったので我慢しましたw





95 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:10:51 ID:rN2P

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来島海峡大橋がミニチュアのように見える





96 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:12:03 ID:Ywpa

きれい





98 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:13:00 ID:rN2P

>>96
今日は晴れててガスもほとんどかかってなかったので空も海も綺麗に見えてたよ





100 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:14:11 ID:LMWa

ええ天気やなぁ





102 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:15:16 ID:rN2P

>>100
うんうん
天気予報を見てこれなら晴れてる!と確認してからの出発だったよ





97 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:12:22 ID:rN2P

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海岸線を走って店に向かったよ





99 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:13:32 ID:rN2P

今日はこちらのお店

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101 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:14:38 ID:rN2P

生簀を見せていただけますか?と聞いたら即快諾してくれました

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103 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:15:56 ID:rN2P

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肝がぷっくりしてるハギを選んでくれましたw





104 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:16:03 ID:n4V5

このっハギーー!!!!





105 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:17:00 ID:rN2P

>>104
www
このハゲーーー!!!だわw





106 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:17:16 ID:rN2P

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こちらがハギの刺身定食になります!





108 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:17:55 ID:KdFc

うまそう





111 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:18:40 ID:rN2P

>>108
めっさ美味しかったです!





107 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:17:24 ID:gszV

クッソ楽しそう





109 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:18:23 ID:rN2P

>>107
原付でちょいのり散歩だから気負わなくて良い分気軽に楽しめれるかも!





110 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:18:25 ID:QMkn

肝はポン酢で単独で食べたい
日本酒と合いそう





114 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:19:24 ID:rN2P

>>110
よく分かってらっしゃる!
肝の半分はポン酢ちょい付けでそのまま食しましたw





112 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:19:10 ID:8tMl

うまそすぎる





117 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:20:03 ID:rN2P

>>112
ごめんなさい、美味すぎました





113 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:19:16 ID:91OE

ウマズラハゲやん





118 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:20:22 ID:rN2P

>>113
その通り!
ウマヅラハギです





115 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:19:30 ID:8tMl

ここ予約して行ったんです?





120 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:21:37 ID:rN2P

>>115
平日だったので予約はせずに行ったけど開店と同時だったのでだれもまだ来てなかったです
でも予約席の札はテーブル二つ置かれてたよ
土日は予約しないと難しいかも…





116 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:19:41 ID:rN2P

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このロケーションでいただきました





119 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:20:35 ID:91OE

ハゲなら本種の方がよくない?





123 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:22:46 ID:rN2P

>>119
マルハギの事かな…?
自分は釣りをするんだけど、鮮度がとても良かったら刺し身にすると違いがわからないよ





121 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:22:09 ID:QMkn

いいなぁ
昔は安くて美味い生簀あるお店知ってたけど今住んでる所は少し内陸よりだからご無沙汰やわ
ハギは活き造りじゃないとすぐ臭みが出るし





124 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:24:33 ID:rN2P

>>121
そうなんだよね
ハギはどうやっても時間とともに癖が出てくるから 活き造りとではかなり差が出ちゃいますね…
また海の近くに行った時は食べてみて





122 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:22:42 ID:Ywpa

うわぁ、最高やん?





125 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:25:17 ID:rN2P

>>122
ありがとう!
淡白な白身だけど何にも付けなくても甘みがあるんですよ





127 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:26:09 ID:rN2P

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肝の半分はポン酢でそのままいただきました





138 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:33:55 ID:LMWa

ハギの肝とか たまらんなぁ





143 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:36:32 ID:rN2P

>>138
ハギの肝の良さが分かるニキが居てくれて嬉しい





129 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:28:00 ID:rN2P

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刺し身の透明感
食感も味も最高!





131 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:28:49 ID:rN2P

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追加で瀬戸貝の天ぷら
藻塩と島レモンでいただきました





133 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:30:13 ID:rN2P

cEwLNGl

瀬戸貝の蒸し焼き
こちらも大粒の瀬戸貝をじっくり蒸し上げてるので旨味が凝縮されてました





134 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:31:19 ID:rN2P

お目当ての刺身定食を食べれたので大島から戻り196号線から松山向けに走ります





137 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:33:34 ID:9m4N

瀬戸貝2つの調理法で楽しんでるのええな





142 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:36:06 ID:rN2P

>>137
瀬戸貝は子供の頃漁師だった親戚の叔父に沢山もらってて、懐かしの味なんだよ~
でも天ぷらは初めて食べたけどこれも旨かった!





136 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:32:54 ID:qTpl

瀬戸貝ってムール貝みたいなんやな





147 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:40:21 ID:8tMl

ムール貝と同じ、イガイの仲間やね





149 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:41:03 ID:rN2P

>>147
そうなんだ!
一つ勉強になりました





151 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:41:44 ID:QMkn

>>147
宮崎もイガイの仲間食べる
ちょっと磯臭い
地元の人は味噌汁に入れてた





155 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:43:41 ID:rN2P

>>151
味噌汁に入れるといい出汁が出そうだね
カメノテで味噌汁の出汁を取るんだけどアレも美味しいんだよ~





135 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:32:02 ID:rN2P

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友人にすすめられたたこ焼き店に立ち寄ったよ





139 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:34:14 ID:rN2P

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焼くのに20分かかるとトッモに聞いてたので15分前に電話で予約しておいた

到着5分後くらいに焼き上がり

もっちりトロリなたこ焼きはオリジナルソースも相まってとても美味かった!
普段食べてるカリフワたこ焼きとは違うけどこれもいいね!





140 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:34:41 ID:AmDM

渋い





146 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:39:11 ID:rN2P

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歩き遍路さんの休憩スポットに行くと神奈川から八十八ヶ所巡礼されてる来られてる方としばらくお喋りしてた
色々なお話を聞けるのは楽しいですね





153 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:42:25 ID:rN2P

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海岸線ではなくてこの峠道を選んだのはグーグルマップで最短ルート(徒歩)で出てたからだそう
登りは大変だっただろうな…





156 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:44:56 ID:rN2P

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この休憩所から見下ろす浅海の町
すっかりと秋空でした





157 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:46:57 ID:rN2P

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少し走ってライダーズカフェへ
おちらのマスターがとても気さくな方でゆっくりとした時間を楽しめるカフェです





158 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:48:09 ID:rN2P

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今回はバーベキュードッグセット(レモンティ)をいただきました





159 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:49:36 ID:rN2P

以上で今回の原付散歩は終了です
見てくれたニキ、コメントをくれたニキありがとうございました





161 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:51:24 ID:QMkn

美味しそうで何より





166 :名無しさん@おーぷん 23/10/14(土) 00:16:02 ID:Eeyz

>>161
見てくれてありがとう!





162 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:52:34 ID:Ywpa

いい飯テロになったわ
たまには刺身食べようっと





163 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 21:54:05 ID:8tMl

季節によっていろんな魚が食べられるのなら、何度も行きたくなるなあ





168 :名無しさん@おーぷん 23/10/14(土) 00:19:20 ID:Eeyz

>>163
うんうん
書いてなかったけど二つの小鉢は クロダイの南蛮漬けとコウイカの煮付けだったよ
これがまた絶品でした
クロダイは癖が少しあると思ったけど住んでる場所(綺麗な海)とさばき方がプロフェッショナルなんだと思う
全てが大満足でした





164 :名無しさん@おーぷん 23/10/13(金) 22:12:07 ID:LMWa

ドライブやツーリングの理由付けにええよな、食べ物って





169 :名無しさん@おーぷん 23/10/14(土) 00:20:23 ID:Eeyz

>>164
そうなんだよね
なにか理由を付けて走りに行く感じw
リフレッシュ大切だと思ってます






https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1697197912/