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1 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:25:40 ID:kOFf

キュウリ、ミョウガ、大葉、豆腐買ってきたから初挑戦したい
朝飯はお腹冷えそうやし昼か夜？
すりごま入れたほうがおいしい？






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2 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:26:06 ID:cXHA

昼やな





3 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:26:48 ID:kOFf

昼か
おかず何にしよ





6 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:27:38 ID:9ZHl

焼いた鯵とか鯵の干物をむしって入れると美味しい





8 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:28:31 ID:kOFf

>>6
おぉー知らなかった





13 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:31:41 ID:4UJE

>>8
どうしても面倒だったらサバ水煮缶とかツナ缶でも雰囲気は出る





20 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:34:31 ID:kOFf

教えてくれてありがとう
魚入れる発想がなかったしご飯にかけるの美味そうだ





15 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:31:58 ID:9ZHl

>>8
カルディとかに素売ってるけど外すと甘すぎるんよ
家で普通に使ってる味噌で使ったが美味かったよ
魚の身を入れるとご馳走感も出るしそのまま丼ご飯にかけてた食べたくなる





9 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:29:14 ID:kOFf

実家でもでてきたこと無いんよー





16 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:31:58 ID:KBnO

>>9
宮崎県民？





18 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:33:02 ID:kOFf

>>16
両親北海道出身





23 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:37:57 ID:KBnO

>>18
宮崎県民でなきゃ実家で食べたことなくて普通だろ
宮崎の郷土料理やぞ





12 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:30:05 ID:TCTf

やよい軒でよう食ったわ





7 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:28:15 ID:TCTf

ワイは好き
暑い夏の日やな





11 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:29:43 ID:9ZHl

>>7
氷入れたりしてキンキンに冷やしたら美味いね





14 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:31:52 ID:pEEu

ダシが決め手やから干物とまでいかなくてもいりこダシくらいはあるといい





17 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:32:30 ID:kWZD

参考画像

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19 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:33:48 ID:9ZHl

>>17
焼いた魚入れるとこんな感じで一食食べられる
食欲ない夏の暑い日は美味しかった





21 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:36:01 ID:kOFf

>>17
イメージついてきたッ！！





22 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:37:55 ID:9ZHl

>>21
冷蔵庫入れるか濃い目に作って氷入れるかしてキンキンに冷やしたがいいよ
味噌汁は熱々かキンキンに冷やした方が美味しい
中途半端な温度だと美味しくない





27 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:42:15 ID:kOFf

>>22
濃いめ了解





29 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:43:18 ID:KBnO

宮崎に引っ越して初めて知った
友達のお母さんが作ってくれたの食べたけどめっちゃ美味しかった





25 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:39:01 ID:kWZD

暑いときに食欲おちてると
これが出てくるとありがたいね

チェーンの飯屋で毎年期間限定メニューになってたはず





28 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:42:32 ID:vs7v

うまいよ　宮崎で食った
九州全域うまいものが安くお店で食えるのバグってるよ





30 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:45:16 ID:kOFf

最近出張に宮崎行く機会が増えたから現地でも挑戦してみたいな
飲食店でも出してるんだろうか





34 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:47:07 ID:KBnO

>>30
飲食店ではあんま見たことなかったな
家庭料理やから

地元資本の居酒屋ならあるかも





36 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:48:00 ID:kOFf

>>34
ありがと、次行くとき調べてみるかなー





31 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:46:07 ID:teqq

仕事前に釣った鯵やイナダで作る時あるけど美味しい
確かおんjでも画像貼った事ある
それ食べてから仕事してた





32 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:46:33 ID:vs7v

なにその生活
最高やん





33 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:46:56 ID:9ZHl

>>31
漁師？





35 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:47:22 ID:teqq

>>33
ちゃうで－





39 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:49:55 ID:teqq

もうちょい暑くなってから立てたら大人気スレになってたやろな





43 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:50:57 ID:kOFf

>>39
今年ニキが釣りして作ったら画像上げてね
楽しみにしてる





45 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:51:35 ID:teqq

>>43
うん！スレ立てるで！





37 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:48:29 ID:Emdr

冷や汁なんて、朝飯に干物が残ったときにやるもんとちゃうの？
まあ、家族に釣り師がいたら別やろけど





40 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:49:58 ID:kOFf

やっぱ魚前提なのか
偽物を作るとこだったわ





41 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:50:41 ID:teqq

>>40
あーけど魚以外でも美味しそう
今度ググって作ってみたい





47 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:52:19 ID:Emdr

小アジなんかもらうとなめろうにしちまうからな
冷や汁はサバとかアジの干物の余ったやつや





53 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:55:54 ID:Emdr

むしった干物とかよくすって、味噌と合わせてもっとすったらすり鉢に薄く延ばしてやな
ガスの直火で焦がしてやるとええで、魚臭さが抜ける





54 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:56:36 ID:kOFf

え、魚をするの？？





55 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:58:10 ID:Emdr

うちのレシピやと小骨も一緒にすってしまうな、すれたら麦味噌混ぜて
ガスぱーなーで焦がしてやってから冷たい味噌汁で伸ばすんやが
あとはまあ、てきとうに庭にあるもんをぶち込んで





56 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:59:15 ID:kOFf

意外と手が込んでる、食べてみたいなー





38 ：名無しさん＠おーぷん 24/04/30(火) 22:49:27 ID:Vwtm

ワイの家ではトマト入ってたわ
意外と味噌に合っててウマい






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