01


1 :名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 12:36:57 ID:aKj1

ほうれん草






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2 :名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 12:37:09 ID:aKj1

旨みがダンチだよな





5 :名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 12:38:31 ID:aKj1

ナス

油を吸ってシナシナになったのがたまんねえや!





4 :名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 12:38:09 ID:jGso

もやし





10 :名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 12:40:12 ID:aKj1

>>4
もやしは炒めすぎて飽きたわ





7 :名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 12:39:36 ID:rfnr

白菜





9 :名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 12:39:46 ID:IQpU

キャベツ





11 :名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 12:40:29 ID:yi11

ズッキーニ





15 :名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 12:41:46 ID:PmeL

>>11
ズッキーニは焦げ目付くまで焼いた方が美味い
炒めても美味いけどね





18 :名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 12:42:32 ID:HIzx

キノコ類だいたいそうやな





19 :名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 12:42:38 ID:Uudf

ニラ





13 :名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 12:41:27 ID:q1oy

中華風のきゅうりの炒め物は目からウロコだったわ





20 :名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 12:42:42 ID:aKj1

>>13
そんなんあるんか
きゅうりはあっさりのイメージしかないわ





29 :名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 12:44:02 ID:q1oy

>>20
多分店の火力じゃないとおいしくできんのやろうな





12 :名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 12:41:00 ID:DmKh

ほうれん草は御浸しが一番
次に生のサラダ
3番目に炒め物
4番目に





14 :名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 12:41:43 ID:aKj1

>>12
油多めに炒めるんやで





31 :名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 12:44:25 ID:DmKh

>>14
カリカリに炒めたベーコンを熱々の脂ごと生のほうれん草のボールに入れて和えて生温かいサラダめっちゃ美味しい





21 :名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 12:42:49 ID:iuRX

普通ほうれん草はコーンとベーコンと一緒にバターソテーにするよね





23 :名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 12:42:54 ID:PkUp

トマト





46 :名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 12:55:11 ID:aKj1

>>23
炒……?





48 :名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 12:56:08 ID:PkUp

>>46
トマトと玉子炒めたやつ美味いぞ





26 :名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 12:43:50 ID:x7Vg

色々食べたけどもやしがダントツやな
ナスは煮ないと変な臭いして無理





32 :名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 12:44:44 ID:q1oy

ほうれん草は豚肉と一緒に鍋にするのがええぞ





3 :名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 12:37:43 ID:aJmj

ピーマン





8 :名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 12:39:46 ID:aKj1

>>3
これは単独ではあまり発揮せんな……
牛肉と合わせると天元突破するけど





24 :名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 12:42:55 ID:xyza

>>8
お前みたいなピーマンを舐めてるクズ人間にええこと教えたるわ
ちくわと胡麻油と麺つゆと一緒に炒めろゴミ野郎





28 :名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 12:43:53 ID:ggp9

>>24
ピーマン過激派現る





27 :名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 12:43:52 ID:wCQd

ピーマンは生の肉詰めが最強な





35 :名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 12:45:36 ID:q1oy

ピーマンはキンキンに冷やして肉みそつけて食べるとうまいんだよなぁ





37 :名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 12:49:13 ID:60jN

なんてレベルの低いスレや
空芯菜やろ圧倒的に





41 :名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 12:50:21 ID:x7Vg

ここまで玉ねぎなしとかマジ?





44 :名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 12:50:53 ID:n4cr

>>41
お呼びじゃないよ
きえな





42 :名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 12:50:27 ID:tsun

マジレスするとキャベツ
下ごしらえをちゃんとすると肉に匹敵するくらい美味くなる





38 :名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 12:49:49 ID:xyza

ちんげん菜を用意するやろ?
で、低温の油にニンニクスライスを入れるわけよ
焦げる直前にちんげん菜入れるやろ?
茎の下の方が少し透明になったくらいで酒1熱湯2~3の割合でぶちこむわけ
んで1分ほど蓋せず炒める
これで無限に酒飲めるぞ
好みで塩とか振って(酒らと一緒に入れてもいいよ)食え





50 :名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 12:57:34 ID:jZDE

野菜炒めって味付けどうするのが一番ええんやろか
塩コショウしかしてないんやけど





55 :名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 13:00:48 ID:Y6Zv

>>50
塩コショウならバターも入れると美味いで





56 :名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 13:01:05 ID:VQ2c

キャベツ以外ないやろ





60 :名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 13:08:49 ID:bpY4

もやしさん水気出さないように表面をアチアチの油で炒めてカリットさせると旨いの





61 :名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 13:19:21 ID:RDYC

>>60
中華鍋とあのお玉で金属音カンカン言わしながら炒め物したい(´;ω;`)






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