001


1 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:23:03 ID:gKh4

キャベツとか腐らせたくない






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寒くなると食べたくなるもので打線wwwww
・https://karukantimes.com/archives/51917674.html





3 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:23:24 ID:1Tho

具はキャベツと豚肉だけで妥協





4 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:23:36 ID:hhzu

小さい鍋あるやろ





9 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:25:07 ID:45KX

モヤシ、豆腐、豚バラ
締めに三食100円うどんぶち込めば腹いっぱいになる





11 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:25:13 ID:Zoc9

芯くり抜いて濡らしたキッチンペーパー詰めて
ラップで包んで冷蔵庫に保管
これで2週間はもつ





13 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:25:40 ID:w54V

キャベツも白菜も意外と日持ちするで





15 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:26:15 ID:Ss2P

白菜と春菊とネギとニンジンとキノコ用意して、メインの食材だけ変えて使い切るまで毎日鍋





16 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:26:35 ID:Zoc9

鬼おろしでみぞれ鍋美味い





17 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:26:59 ID:X6Bz

カレー鍋で4人前くらいの量を作って2日ががりで完食





21 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:27:51 ID:bnUu

>>17
途中で普通にカレーが食べたくなりそう





18 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:27:07 ID:mJyR

1食分ずつジッパーバッグに入れて冷凍やな
白菜も人参もきのこもまとめて入れて冷凍しとけば楽





33 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:35:21 ID:gKh4

>>18
これいいかも





20 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:27:46 ID:TpuE

やっぱ冷凍だよね
キャベツや白菜もザク切りして冷凍しとけばかなり持つ
大根もクシ切を冷凍しとくといろいろ使えるよ





22 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:28:08 ID:Zoc9

キャベツ冷凍すると回答時にフニャフニャにならん？





26 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:28:43 ID:TpuE

>>22
どうせ鍋いれると柔くなるんやサラダで食う訳じゃないから問題ないぞ





28 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:29:01 ID:Zoc9

>>26
たしかに





29 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:31:01 ID:ZkU6

大根にんじんジャガイモは調理後に冷凍すると解凍後食感が変わって不味く感じる





30 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:31:08 ID:hhzu

ワイはでかい鍋は持ってなくて一回分しか作らない





32 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:34:38 ID:TpuE

大根も冷凍すると食感変わるけど煮込む料理なら問題なし
おでんの大根だと皮むき輪切り隠し包丁までいれて冷凍すれば
あく抜きが不要になる安いときに1本分作っておけば役に立つよ





35 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:35:59 ID:8k1h

ワイは半分のキャベツ買ってる
それでも残るけど毎日みそ汁にキャベツ入れてるからすぐ無くなる





36 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:36:28 ID:gKh4

レタスとキャベツはどっちがいいん？





38 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:38:08 ID:8k1h

鍋による
しゃぶしゃぶとかサッパリ系の鍋にはレタス合うね





40 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:38:46 ID:TpuE

キャベツをオススメしたい汎用性がかなり高いから
半玉くらいなら浅漬けにしてもペロりと行けちゃうよ





41 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:40:23 ID:G78q

初日は銘柄問わず冷蔵庫にある野菜で水煮
二日目はうどんと生卵いれて完食やろ





44 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:41:07 ID:gKh4

>>41
なるほどなぁ
鍋ってふたつあった方がいい？





47 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:42:39 ID:8k1h

>>44
1つで大丈夫や





48 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:42:51 ID:TpuE

大根まだ高いよな白菜も今年もヤバイ感じある
鍋って意外とお金かかる高級料理だよね
最近はモヤシ入れてるわ





51 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:44:11 ID:9jrQ

野菜たかいもんね～
鍋も手が出しにくくなったら冬の幸せがひとつ消えて悲しい





53 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:44:21 ID:HYrI

スーパーに鍋野菜セットあるやん





55 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:44:46 ID:gKh4

>>53
安いのある？





57 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:45:15 ID:HYrI

>>55
野菜だけ買って
肉か魚か自分で選ぼうや





59 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:45:36 ID:9jrQ

>>55
トップバリュとかやったら150円しないくらいのあるで
量は少ないが





60 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:46:07 ID:zdpq

スーパーのカット野菜せっとかあるみで火をかけるだけのでええやん





54 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:44:38 ID:gKh4

結論もやし、豆腐、豚、キャベツ入れればええん？

キムチとか納豆は合う？





58 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:45:20 ID:eF0H

>>54
鍋に入れたらあかんかのないぞ





61 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:46:14 ID:6ziq

1/4の白菜とキムチと豆腐と袋のうどんか中華麺
これとブロック状の鍋の素みたいなやつ
奮発したい時は鳥の胸肉や





68 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:47:43 ID:gKh4

おすすめの鍋スープ教えて
出来れば安くて多いキューブ式のやつ





76 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:49:04 ID:X6Bz

>>68
キューブじゃないがイチビキの豚味噌ちゃんこは普通に味噌汁としてもいける
そこそこ安いのもすき





80 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:49:32 ID:gKh4

>>76
これラーメン用じゃないん？
でも美味そうやしドンキいって買ってくるわ





85 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:50:52 ID:X6Bz

>>80
寄せ鍋用や
鍋スープとして使うなら〆はうどんやな





63 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:46:35 ID:9jrQ

豚バラだけは譲れない





64 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:47:05 ID:ZkU6

>>63
豚こましか買えない??





69 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:47:45 ID:9jrQ

>>64
豚バラは他のを減らしてでも絶対に入れたい
豚こまも美味いけどね！





73 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:48:32 ID:gKh4

>>69
バラとコマって油の量以外の違いある？
詳しくないから





77 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:49:06 ID:HYrI

>>73
肉の形
コマは所詮切れ端よ





78 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:49:09 ID:9jrQ

>>73
わからん
アブラを食いたいから豚バラにしてる
あと長い豚バラを麺みたいに吸いたい
1人暮らしの特権や





65 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:47:13 ID:HYrI

豚バラ
鶏もも
鱈
のローテーション





70 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:48:05 ID:gKh4

>>65
鶏もももええけどやっぱ王道は豚かぁ





71 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:48:07 ID:HYrI

豚小間でも十分うまいな





66 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:47:25 ID:TpuE

安定してるのはキノコ類
モヤシ・キノコ・豆腐・肉・キャベツや葉物
これくらいで満足できる





81 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:49:59 ID:21vc

出汁パック放り込んだだけで食材煮てポン酢で食べるのが一番美味いよ





82 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:49:59 ID:9jrQ

〆はおじや一択





83 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:50:50 ID:8k1h

〆はサリ麺がいいな
鍋スープは濃いめのやつにして





86 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:50:54 ID:HYrI

キューブ状の鍋出汁の素は便利やな
あっさり味にしたいときは出汁パック放り込んでるけど





88 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:52:17 ID:8k1h

キューブとか少なくて結局全部入れることになるから3～4人前の大きい袋のやつ買った方がよくないか





91 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:53:06 ID:gKh4

>>88
うーん高そうでな…





94 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:55:00 ID:8k1h

>>91
夜は普通に鍋食って〆は麺類にして翌日の朝に雑炊にすれば2食分にはできる





97 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:55:37 ID:gKh4

>>94
放置して腐らん？
もうそこまで言ったらテレワーク中3食鍋でいい気がしてくる





101 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:56:17 ID:8k1h

>>97
冷蔵庫入れてれば腐らんでしょ





103 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:56:53 ID:gKh4

>>101
整理しないとやなぁ





106 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:59:00 ID:8k1h

>>103
冬なら一晩はセーフやと思う
ワイもそうしてたし





87 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:51:33 ID:TpuE

酒・みりん・水・ほんだしでちょっと醤油くらいでええやん
雑炊のときに味調整するくらい





90 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:52:52 ID:gKh4

>>87
それマジで美味いんか？





96 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:55:05 ID:TpuE

>>90
美味いぞ酒もみりんも30～50ccくらいかな多くいれるなよ肉の臭み消しなんだから





89 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:52:38 ID:HYrI

もうすぐ牡蠣の季節だな
シャブシャブみたいにしてポン酢で食うぞ





92 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:54:14 ID:HYrI

美味いもつ鍋が食いたい





93 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:54:59 ID:zdpq

豚バラは妥協したらダメ
あとはどんな味付けでも大体美味しい





99 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 21:55:47 ID:8k1h

>>93
ほんこれ
すぎ





109 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 22:00:36 ID:TpuE

翌朝の雑炊はいいよな
鍋はダイソーの500円か1000円の鍋がいいよね
独り用よりちょっと大きめのヤツ





111 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 22:06:35 ID:gKh4

>>109
ドンキの見て決めるわ





112 ：名無しさん＠おーぷん 24/10/23(水) 22:11:46 ID:E2nF

牛ホルモン300g位のもつ鍋なら1人でもペロリやろ






https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1729686183/


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