1 ：名無しさん＠おーぷん 25/07/19(土) 12:09:47 ID:sGcX

冷たくてクリーミーで旨し

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13 ：名無しさん＠おーぷん 25/07/19(土) 12:14:21 ID:MCEv

素麺か





15 ：名無しさん＠おーぷん 25/07/19(土) 12:14:53 ID:sGcX

>>13
乾麺うどんもあって迷ったけどキンキンに冷えた素麺にした





17 ：名無しさん＠おーぷん 25/07/19(土) 12:15:23 ID:MCEv

>>15
というか自作かい
オシャレやな





5 ：名無しさん＠おーぷん 25/07/19(土) 12:11:08 ID:APA0

豆乳どこに入ってるの





7 ：名無しさん＠おーぷん 25/07/19(土) 12:11:31 ID:sGcX

>>5
スープやで





8 ：名無しさん＠おーぷん 25/07/19(土) 12:11:52 ID:APA0

別にスープがあるんかなるほど





9 ：名無しさん＠おーぷん 25/07/19(土) 12:13:01 ID:sGcX

>>8
無いで
辣油が浮いてる下のベージュ色の汁が豆乳坦々スープやで





6 ：名無しさん＠おーぷん 25/07/19(土) 12:11:17 ID:sGcX

豆乳というか絹ごし豆腐と出汁をミキサーにかけたんやけど





11 ：名無しさん＠おーぷん 25/07/19(土) 12:14:05 ID:P6Xb

>>6
自分でスープも作ったんだ
えらいな
気力があるなら辛い肉味噌作ったりはするけど昼はしない





12 ：名無しさん＠おーぷん 25/07/19(土) 12:14:16 ID:sGcX

これからもう豆乳買わずに豆腐をミキサーにかけたろかなて思うくらいクリーミーで美味しかった





16 ：名無しさん＠おーぷん 25/07/19(土) 12:15:08 ID:P6Xb

飾り方がプロとか経験者ぽいね





19 ：名無しさん＠おーぷん 25/07/19(土) 12:15:43 ID:sGcX

>>16
ちゃうで





22 ：名無しさん＠おーぷん 25/07/19(土) 12:16:04 ID:P6Xb

>>19
えらいなあ
撮るの意識して飾ってるという事やな





21 ：名無しさん＠おーぷん 25/07/19(土) 12:15:50 ID:w3gK

>>18
見た目は店で出せるレベルやん





23 ：名無しさん＠おーぷん 25/07/19(土) 12:16:17 ID:sGcX

サンガツです！お皿はダイソーやけどなw





24 ：名無しさん＠おーぷん 25/07/19(土) 12:16:21 ID:MCEv

白髪ねぎ？の切り方うま





26 ：名無しさん＠おーぷん 25/07/19(土) 12:18:56 ID:sGcX

>>24
長年釣りしてて一昨年1万円ちょっとの柳刃包丁買ってそれがめちゃめちゃ良く切れる
白髪葱とか細く切るのは柳刃包丁で切ってる





28 ：名無しさん＠おーぷん 25/07/19(土) 12:20:15 ID:D19o

>>26
魚捌くようになると包丁いいの欲しくなるよな





31 ：名無しさん＠おーぷん 25/07/19(土) 12:21:25 ID:sGcX

>>28
ねー！





30 ：名無しさん＠おーぷん 25/07/19(土) 12:21:12 ID:MCEv

>>26
はえ～
包丁ようわからんけど柳刃包丁ってのは刺身用ってことなんかね





32 ：名無しさん＠おーぷん 25/07/19(土) 12:22:16 ID:sGcX

>>30
そうそう！
細長くてよく切れて身の柔らかい魚でもスパッと切れる





35 ：名無しさん＠おーぷん 25/07/19(土) 12:23:55 ID:P6Xb

>>32
えらいなあ
魚捌いてたけど小出刃買って柳葉は諦めた
手入れが大変やろ？
こまめに研がないとすぐ錆びる





36 ：名無しさん＠おーぷん 25/07/19(土) 12:25:47 ID:sGcX

>>35
せやなぁ
切れる放置はどうしても錆びてしまうな
けどスパスパ切れるの気持ちええ?





40 ：名無しさん＠おーぷん 25/07/19(土) 12:28:12 ID:D19o

>>35
ステンレス包丁で貝印とかのガイドに当てて引くだけで研げる研ぎ器みたいなのでも十分やで
魚の頭割るのに出刃の厚みとか刺身引く時にどうしても刃の長さいるから柳刃の形状とかが必要になるから買うだけで鋼の高級包丁である必要はない





42 ：名無しさん＠おーぷん 25/07/19(土) 12:34:16 ID:P6Xb

>>40
貝印の研ぎ器は買ったんや
手で研いでたけど素人が研ぐと大量に捌く時は途中で研ぎ直し必要になる
普段使いが牛刀だから比較的刃渡はあるかな





27 ：名無しさん＠おーぷん 25/07/19(土) 12:19:54 ID:ifEM

美味そう！えけやん！





29 ：名無しさん＠おーぷん 25/07/19(土) 12:20:54 ID:sGcX

>>27
サンガツです！
適当に作ったんだけど豆腐スープは味見で全部飲んでしまいそうなくらい美味しかった





37 ：名無しさん＠おーぷん 25/07/19(土) 12:25:57 ID:ifEM

>>29
はえー　豆腐崩したっていってっけど何豆腐？寄せ豆腐とか？





39 ：名無しさん＠おーぷん 25/07/19(土) 12:27:39 ID:sGcX

>>37
チャットgptに聞いたんだけどミキサーに絹ごし豆腐と出汁とか味噌とか胡麻を入れてガーってした
それだけポタージュみたいにしても美味しいて言ってたけど本当にその通りやった！
それだけで飲める





43 ：名無しさん＠おーぷん 25/07/19(土) 12:40:36 ID:ifEM

>>39
AI有能やなあ





41 ：名無しさん＠おーぷん 25/07/19(土) 12:33:07 ID:sGcX

夏、enjoy






https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1752894587/


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