
1 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:25:07 ID:siZL
美味いん?話聞かせてほしい
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秋が終わるから京都へ旅に出る
・https://karukantimes.com/archives/51719412.html
6 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:26:27 ID:MYVp
食べてみたいと言ったらごちそうしてもらった事ある
生き血の酒割りが無理やった
7 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:27:05 ID:siZL
>>6
あれは味っていうより場を盛り上げるためのエンタメやないかな
10 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:28:14 ID:eVKA
すっぽん鍋の味はよく分からんかったが
なぜか締めの雑炊は凄まじく美味しい
14 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:29:44 ID:siZL
>>10
美味い鍋の雑炊はそら美味いよ
鶏の水炊きの雑炊とどっちが美味いんやろ
16 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:30:18 ID:eVKA
>>14
そらすっぽんよ
でも鍋食ってる時に味しないぞ
なぜか雑炊になると味が大爆発
8 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:27:36 ID:HQfa
普通に鮟鱇(アンコウ)鍋の方が旨い
11 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:28:28 ID:MYVp
>>8
うまいな
北海道だからあんまり食う機会ないけど
13 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:28:57 ID:siZL
>>8
鮟鱇鍋にも醤油味と味噌味とがあって
ワイは味噌味のが好きや
19 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:30:49 ID:h9vt
ハァ~
すっぽん
すっぽん
スッポンポン♂
22 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:31:33 ID:eVKA
>>19
おまわりさんこいつです
20 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:30:49 ID:MYVp
地味にすっぽんの唐揚げが美味かった
23 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:31:34 ID:hJjw
27 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:32:40 ID:eVKA
>>23
黒いのがスッポンの姿に見えた
25 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:31:50 ID:DZga
ちょっと変な臭いするコラーゲン系のボソボソした鶏肉って感じ
カエルのが似てるかな
26 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:32:17 ID:MYVp
>>25
伝えたいことはわかる
30 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:33:06 ID:l7YV
>>25
あー、カエルは確かに近い
29 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:32:57 ID:hJjw
32 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:33:32 ID:siZL
>>29
例の赤いやつ
35 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:33:50 ID:hJjw
>>32
リンゴジュースって言われたで
38 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:34:18 ID:hJjw
39 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:34:25 ID:ljTW
すっぽんは唐揚げと鍋が美味しい
刺し身と生き血は大した事ない
40 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:34:31 ID:siZL
>>38
銀杏うまそー
43 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:35:10 ID:siZL
ワイ銀杏揚げたので酒飲むの好きやねん
31 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:33:07 ID:5m7e
諸先輩が沢山集まる宴席の幹事任された時に
食ったことのない物としてスッポン料理にしてみよう
としたけど
夏ってシーズンじゃないらしくダメだったって経験しかないスッポン
ワイ奢られる予定だったのに…
34 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:33:49 ID:eVKA
>>31
冬のイメージやな
36 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:34:10 ID:siZL
>>31
実はワイも職場で同じ様な経験があるねん
後ろ髪引かれつつフグ食ったわ
41 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:34:52 ID:DZga
ちゃんとしたお店のフルコース紹介はアツい
42 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:35:05 ID:akTz
いうて滋養強壮だしな美味いけど肉は食うとこそんなに無いし
生き血の酒割りとか珍味になるんやろうな
46 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:35:30 ID:hJjw
51 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:37:07 ID:siZL
鶏雑炊も何が美味いって、手羽先から溶け出したコラーゲンが異様に美味いって話やから、そらコラーゲンの塊であるすっぽん雑炊は美味いやろねえ
58 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:38:42 ID:DZga
>>51
鶏と違ってそこから脂肪の旨味を差し引いた感じではある
59 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:38:57 ID:ITVH
>>58
あっさりしてるんか?
62 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:39:49 ID:siZL
>>58
うーーーんそれ聞くとなあ
ワイは鶏皮好きやしなあ
65 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:42:13 ID:DZga
>>62
水炊き系統というよりは土瓶蒸しのダシの感じが好きなら好きって感じやと思う
61 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:39:32 ID:DZga
>>59
あっさりやな
さらっととろみが後引く感じ
52 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:37:17 ID:hJjw
54 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:38:05 ID:siZL
>>52
かわヨ
ようこんな亀食おうと思ったなあ
57 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:38:26 ID:hJjw
>>54
これは逃がしたわ
やっぱ首ちょん切るのは抵抗ある
55 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:38:08 ID:eVKA
>>52
可愛いやんけ
64 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:41:14 ID:eVKA
スッポン
1 生き血
2 スッポンの内臓の刺身
3 スッポンの唐揚げ
4 スッポン鍋
↑ここまで、何が美味しいのか分からない
5 スッポン鍋の締めの雑炊 ウオおおおおおおおおおおおおおおお
66 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:43:30 ID:eVKA
最初から最後まで間違いなく美味しいコース料理なら
ふぐの方が絶対にオススメ
栄養価はスッポンの方があるのかもしれんけども
67 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:44:21 ID:DZga
効く感じはあるのよなガチで
最近疲れてるから食いに行こかな
68 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:44:59 ID:akTz
滋養強壮なんてすっぽん食べた夜にはギンギンになるとか
おんJ民は相手も居ないから不要な食べ物かな
69 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:45:27 ID:eVKA
>>67
栄養補給のためのスッポン専門店(乾物とかドリンクとか)はあるけど
栄養補給のためのフグ専門店って見たことないしな
70 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:46:58 ID:DZga
>>69
フグは美味い代わりに栄養なさそうよなアッサリやし
コラーゲン美肌には良さそうやけど
71 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:47:26 ID:hJjw
72 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:47:49 ID:ITVH
ええなあ
74 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:49:00 ID:ITVH
>>71
よく見たら銀杏も入ってるやん
77 :名無しさん@おーぷん 25/10/18(土) 19:54:15 ID:q6wi
大市のために京都まで行く価値はあると思うぞ
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コメント一覧 (20)
薄味な漢方の味付けでもそれなりに美味い。正に滋味って感じがする。
今からが旬だからな
晩秋のスッポンは脂も乗ってめちゃくちゃ旨い
春頃のは痩せてて味が薄い
疲れたはずなのにめっちゃ元気だったわ
広島カープの元某助っ人3A選手の話。
結婚以来、子宝に恵まれず色々試していたらしい。
ある日、元気の出る料理と連れて行ってもらったのが、すっぽん料理取扱店。恐る恐る食したら、活力が出てきて、その後、一戦交えたら、あっさり恵まれたので驚いたという。
香りはいいというかなんか旨そうだが
どの鍋料理もお店は高いもん。回転率を考えると仕方ないけれど。
気になるわ。以前、箱罠で捕獲された猪肉を頂いたことあり(解体&精肉化処理済み)。あれを食べた日の夜、布団に入っても体が熱くなり、あちらの方もカチコチになって怖くなったわ。
コースで10,000みたいだからまあ行けるか。
他の人も言ってるように淡白、あっさりしてる、漫画と言う旨味の塊みたいなのを期待してると拍子抜けする
ぶつ切りの肉は骨が多くて食いにくい、雑炊取る時鍋を傷つけないように注意される
美味いは美味いけどまる鍋2人分(鍋は一つだった)だけで2万越えとか、話題作りにはなるけど正直2回目はない
関西来てからフグ食う機会が増えたけど、まだてっさの良さはあんまり分かってない
でも雑炊はあっさりしつつもすごく旨い
とらふぐてっちりは何度食っても美味い
身内にすっぽん食中毒なった人おるし
食う場合はしっかりした間違いない店をすすめるわ
よって手羽先や鶏足が美味い
ジュディ・オングがあの美貌を維持していたのは毎日足食ってたからってのは有名な話
先人いるから調べてみるといい