1 ：名無しさん＠おーぷん 26/02/23(月) 18:25:30 ID:iEMm

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煮込めばいけんのか






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【画像】ワイの夕飯採点して
・https://karukantimes.com/archives/51920097.html





4 ：名無しさん＠おーぷん 26/02/23(月) 18:26:03 ID:3KOJ

うーんこの





5 ：名無しさん＠おーぷん 26/02/23(月) 18:26:07 ID:f7EN

最悪スープカレーとして食う





6 ：名無しさん＠おーぷん 26/02/23(月) 18:26:26 ID:iEMm

適量より多めで入れてんのよな





9 ：名無しさん＠おーぷん 26/02/23(月) 18:27:09 ID:f7EN

>>6
適量より多めならしばらく煮込めばとろみ出てくると思う





11 ：名無しさん＠おーぷん 26/02/23(月) 18:27:49 ID:iEMm

>>9
せやな
パン粉とか入れると調整できるって前教わったんやけど
パン粉なんか家にないのよね





7 ：名無しさん＠おーぷん 26/02/23(月) 18:26:31 ID:LWzt

ワイも今夜はカレーや





8 ：名無しさん＠おーぷん 26/02/23(月) 18:26:40 ID:D959

おおおお





10 ：名無しさん＠おーぷん 26/02/23(月) 18:27:13 ID:iEMm

にんじん、たまねぎ、じゃがいも、豚肉、にんにく
と市販のルーや





12 ：名無しさん＠おーぷん 26/02/23(月) 18:27:53 ID:vxe9

煮込めばいけるぞがんばれ弱火で焦がさずな





13 ：名無しさん＠おーぷん 26/02/23(月) 18:28:17 ID:LWzt

十分足りてるように見えるけど
ワイはカレー粉足りんかったら黒胡椒とか一味とか中濃ソースとか色々入れて誤魔化す





15 ：名無しさん＠おーぷん 26/02/23(月) 18:28:23 ID:ib2l

ワイはこの現象いやだから必ず予備ルー用意して作る
でも大体は煮込んでる内にオッケーになるよ
ルーはおたまの上で丁寧に溶かす行程が大事





16 ：名無しさん＠おーぷん 26/02/23(月) 18:28:48 ID:LWzt

とろみがほしいんやったら片栗粉





> 19 ：名無しさん＠おーぷん 26/02/23(月) 18:29:00 ID:iEMm

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ちょっととろんできたわ





20 ：名無しさん＠おーぷん 26/02/23(月) 18:29:26 ID:iEMm

ルー、粉のやつ余ってたから使った
やっぱ固形だわ





22 ：名無しさん＠おーぷん 26/02/23(月) 18:29:34 ID:hQ4Z

水溶き片栗粉入れたらいけそう





23 ：名無しさん＠おーぷん 26/02/23(月) 18:29:41 ID:iEMm

片栗粉あるわ





33 ：名無しさん＠おーぷん 26/02/23(月) 18:32:18 ID:LWzt

>>23
入れるなら小さじ1くらいでええ
倍量の水で溶かして





25 ：名無しさん＠おーぷん 26/02/23(月) 18:30:00 ID:iEMm

ちな煮込み始めてまだ数分や





27 ：名無しさん＠おーぷん 26/02/23(月) 18:30:25 ID:hQ4Z

なら全然やん
もっと煮込めばトロミつくと思うで





30 ：名無しさん＠おーぷん 26/02/23(月) 18:31:07 ID:iEMm

これ保存って容器に移して冷蔵庫でええんか？
半分は明日食べる
タッパーとかは無い





32 ：名無しさん＠おーぷん 26/02/23(月) 18:32:16 ID:vxe9

>>30
どんぶりでも入れて粗熱とってから冷蔵庫でいいよー





34 ：名無しさん＠おーぷん 26/02/23(月) 18:33:22 ID:iEMm

わかったわ
かたくりはもう少し様子見る
冷蔵サンガツ





37 ：名無しさん＠おーぷん 26/02/23(月) 18:34:15 ID:hQ4Z

水溶き片栗粉入れるなら火を止めて少しずつやで
入れるたびにしっかり混ぜるのも忘れたらあかんで





38 ：名無しさん＠おーぷん 26/02/23(月) 18:40:15 ID:iEMm

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ちょいシャバやけどちょうど良くなったわ





39 ：名無しさん＠おーぷん 26/02/23(月) 18:40:58 ID:iEMm

こんなもんやこんなもん
さんがつやで





36 ：名無しさん＠おーぷん 26/02/23(月) 18:34:01 ID:vxe9

べつにトロトロ目指さなくてもええやろ
シャバシャバカレーもお家カレーの醍醐味なんだから





40 ：名無しさん＠おーぷん 26/02/23(月) 18:47:52 ID:hQ4Z

美味しそう





41 ：名無しさん＠おーぷん 26/02/23(月) 18:48:55 ID:Yl2U

まだアツくないしフライパンに放置でええやろ





42 ：名無しさん＠おーぷん 26/02/23(月) 19:11:08 ID:iEMm

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ちょうどええ感じになったわ






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