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久しぶりにシンプルなペペロンチーノ作った
・https://karukantimes.com/archives/51916792.html
2 :名無しさん@おーぷん 26/04/11(土) 13:37:04 ID:kyFW
251円
1円は人件費や
4 :名無しさん@おーぷん 26/04/11(土) 13:37:57 ID:Vv95
>>2
😭
3 :名無しさん@おーぷん 26/04/11(土) 13:37:19 ID:Y8j0
安くね?麺の値段入れ忘れてるやろ
6 :名無しさん@おーぷん 26/04/11(土) 13:38:45 ID:Vv95
>>3
麺はスーパーで1番安いトルコ産や
5 :名無しさん@おーぷん 26/04/11(土) 13:38:15 ID:SfcE
320円
7 :名無しさん@おーぷん 26/04/11(土) 13:39:34 ID:Vv95
ここまでワンコインすら届かない模様
8 :名無しさん@おーぷん 26/04/11(土) 13:40:19 ID:7Lha
おいしそう大盛りにしてもろて700円
お店やったら1000円超えるわね
9 :名無しさん@おーぷん 26/04/11(土) 13:40:50 ID:Vv95
>>8
おお!ちゅき
15 :名無しさん@おーぷん 26/04/11(土) 13:44:47 ID:7Lha
>>9
お料理上手やろなほんまに食べたいわ
20 :名無しさん@おーぷん 26/04/11(土) 13:46:12 ID:Vv95
>>15
ありがとちゅき😻
節約自炊で美味しいの食べるのが趣味やねん
毎食300円以下のプチ贅沢や
10 :名無しさん@おーぷん 26/04/11(土) 13:41:26 ID:75Ka
640円
13 :名無しさん@おーぷん 26/04/11(土) 13:41:57 ID:Vv95
>>10
ありがと
11 :名無しさん@おーぷん 26/04/11(土) 13:41:37 ID:Vv95
ちなみにイタリアンパセリはベランダ栽培の自家製や
16 :名無しさん@おーぷん 26/04/11(土) 13:45:01 ID:aTpP
味付けはコンソメかな?
22 :名無しさん@おーぷん 26/04/11(土) 13:47:18 ID:Vv95
>>16
ニンニク半欠片とオリーブオイルと鷹の爪でペペロンチーノベース作って、出汁はアサリの塩分や
23 :名無しさん@おーぷん 26/04/11(土) 13:47:48 ID:Vv95
出汁はアサリとエリンギのエキスや!
17 :名無しさん@おーぷん 26/04/11(土) 13:45:18 ID:wJDS
ワインいれてそう
30 :名無しさん@おーぷん 26/04/11(土) 13:55:43 ID:Vv95
>>17
期限の近い半額のアサリやから、軽く白ワインで香り付けしたで
26 :名無しさん@おーぷん 26/04/11(土) 13:49:40 ID:k4lR
マンテカトゥーラするの?
29 :名無しさん@おーぷん 26/04/11(土) 13:51:35 ID:Vv95
>>26
してない!ガス代もったいないからさっさと火を止めちゃう
19 :名無しさん@おーぷん 26/04/11(土) 13:46:11 ID:CB2U
この手のスレで普通にうまそうなのが出てくると困惑する
25 :名無しさん@おーぷん 26/04/11(土) 13:48:54 ID:Vv95
>>19
困惑せんと楽しんでや。
21 :名無しさん@おーぷん 26/04/11(土) 13:47:11 ID:W7GE
アサリ・エリンギ・アスパラ・ブロッコリー?
27 :名無しさん@おーぷん 26/04/11(土) 13:50:32 ID:Vv95
>>21
せやせや
アサリ小パック半値品120円
エリンギは朝市で買った7本180円の特売を1本
ブロッコリーも140円の特売を1/6カット使用
アスパラガスは180円束の1/4束使用
あとはニンニクとかやけど、イタパセだけ自家製やから0円ぜんぶ税込や
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コメント一覧 (10)
きょう何たべよ見てないのかよ
料理ほとんど作らんやろ?死んでるあさり旨みないもんな
3分の1が人件費光熱費などの販管費
3分の1が利益
だから販売するなら750円が最低ラインや
さらに、エリンギからもうま味成分は出る。
>マンタカトゥーラは火を止めて
火を付けた段階でやるのが当然。ゆで汁入れたら温度下がっちゃうから。
乳化するときに火から下げる。